11月26日，市粮食局副局长阎维洪赴顺义区指导粮食供给应急演练。演练以桌面模拟演示与应急加工现场实际操作相结合的方式进行，在应急加工实操演练过程中，对粮食质量突发事件进行模拟处置。阎维洪指出：1.此次演练组织严密、方式新颖、内容丰富，对粮食应急加工和质量安全突发事件处置进行了有益探索研究，取得了预期效果；2.要高度重视粮食应急工作，充分认识做好粮食保障工作的重要性，进一步加强粮食应急工作研究，不断健全完善粮食应急保障体系建设；3.强化责任、勇于担当，不断拓展粮油供应渠道，加强粮源调度，确保粮油市场货源充足、品种齐全、质量安全、供应稳定。国家粮食和物资储备局、市粮食和储备局及顺义区有关部门和企业有关人员进行了现场观摩。