市场供应充足，麦价仍下行

——2024年六月份第一周小麦市场分析报告

简要回顾：本周，小麦市场价格继续下跌，普优麦价差220-410元/吨，山东、河南小麦玉米价差70-180元/吨；面粉及麸皮价格均下跌。

一、小麦价格下跌

（小麦价格指数以2020年初的2396元/吨为基期价格）

近期中储粮发布通知增加小麦储备规模，并已在部分地区入市收购，支撑小麦价格，新麦价格止跌回稳；当前地方储备持续轮出，且面粉处于消费淡季，陈麦供强需弱，价格仍下跌。

截至6月11日，国家粮油信息中心最新数据显示：河北石家庄小麦入厂价2460元/吨，山东德州小麦入厂价2450元/吨，河南新乡小麦入厂价2490元/吨，分别较上周下降20、30、20元/吨。

截至6月11日，藁优2018河北石家庄地区进厂价为2850元/吨，济南17山东潍坊地区进厂价为2900元/吨，郑麦366河南新乡地区进厂价为2670元/吨，均与上周持平。目前普优麦价差220-410元/吨；山东、河南小麦玉米价差为70-180元/吨。

二、面粉及麸皮价格均下跌

小麦价格持续下跌，成本端抑制面粉价格，且天气炎热，居民主食需求减弱，面粉购销清淡，面粉价格有所下跌。天气炎热，麸皮储存不易，企业备货减少，麸皮价格下行。根据国家粮油信息中心监测显示，6月5日华北黄淮制粉企业理论制粉利润为95元/吨，周环比下降7元/吨；当前受调查面粉企业开机率42%，周环比下降1个百分点。

面粉及副产品价格对比表

单位：元/吨

1. 近期热点关注

【全国麦收进度近八成】

6月10日风云卫星遥感监测显示，华北北部、黄淮东部等地冬小麦处于成熟阶段，西北地区大部、华北西部、黄淮西部和江淮大部小麦已收获。

据农业农村部调度，截至6月10日，全国已收获冬小麦面积2.66亿亩，收获进度为78.58%，比去年偏快约8.8个百分点。其中，四川、湖北、河南、安徽麦收已结束，陕西、江苏麦收进度约八成，山东过七成，山西过六成半，河北过四成半。

【中储粮将增加新麦收储规模】

中储粮集团公司5日发布公告，按照有关部门工作安排，中储粮集团公司及所属相关企业近期将在小麦主产区全面增加2024年产国产小麦收储规模，并已经在部分地区积极入市开展收储工作，具体收购库点等有关信息及时通过所在地媒体向社会公布。

四、后市预测

新季小麦大量收割上市，市场粮源供应充足，但当前中央储备增储小麦，对新麦价格形成支撑，预计近期新麦价格或将止跌企稳。受新麦加工存在后熟期的影响，制粉企业对陈麦仍有一定需求；但陈麦市场供应宽松，预计短期内陈麦价格仍将延续弱势运行格局。

（北京市粮食和物资储备事务中心 刘莹）