新麦集中上市，麦价弱势运行

简要回顾：本周，小麦市场价格弱势运行，普优麦价差160至270元/吨，山东、河南小麦玉米价差0至-30元/吨；面粉价格基本稳定，麸皮价格有所上涨。

一、小麦价格弱势运行

（小麦价格指数以2020年初的2396元/吨为基期价格）

小麦价格弱势运行。主要原因：一是当前新季小麦陆续收获上市，基层售粮积极性较高，市场供应进一步充裕；二是端午节后终端需求进一步减弱，市场购销不旺，且市场价格偏弱运行，用粮主体观望情绪浓厚。

截至6月9日，国家粮油信息中心最新数据显示：河北石家庄小麦入厂价2420元/吨，山东德州小麦入厂价2430元/吨，河南新乡小麦入厂价2440元/吨，较上周均下降10元/吨。

截至6月9日，藁优2018河北石家庄地区进厂价为2690元/吨，济南17山东潍坊地区进厂价为2590元/吨，郑麦366河南新乡地区进厂价为2610元/吨，均与上周持平。当前普优麦价差160至270元/吨。

新麦上市以来，小麦价格承压下跌，小麦、玉米价差不断缩小甚至倒挂。截至6月9日，山东、河南小麦玉米价差0至-30元/吨。根据国家粮油信息中心5月供需报告预测显示，小麦进入饲用领域数量增加，预计2025/26年度国内小麦饲用、种用和工业用消费量同比增长9.4%。

二、面粉价格基本稳定，麸皮价格有所上涨

当前面粉消费处于传统性需求淡季，终端购销平淡，面粉价格基本稳定；淡季制粉企业开机率维持低位，麸皮价格有所上涨。根据国家粮油信息中心监测显示，截至6月4日，受调查面粉企业开机率42%，周环比持平，月环比上升2个百分点；华北黄淮制粉企业平均理论制粉利润-70元/吨，周环比上涨9元/吨。

面粉及副产品价格对比表

单位：元/吨

1. 近期热点关注

【全国夏粮小麦收获进度过七成】

农业农村部农情调度显示，截至6月9日，全国冬小麦收获进度为71%。河南麦收已完成，江苏过八成半，陕西过七成半，山西、山东过五成，河北近两成。目前夏播进展顺利，进度同比偏快。

据气象部门预测，预计6月11-12日，夏收区天气晴好，13日部分地区有零星小雨，对麦收影响不大，夏收气象等级为适宜。建议麦收区应抓住有利天气，加快收获成熟冬小麦，确保颗粒归仓。新疆南部、河北北部等麦区要密切关注高温天气对冬小麦灌浆的不利影响，做好“一喷三防”工作，同时谨防田间作业中暑。

【高温导致部分地区缺墒，夏种或受影响】

北方冬麦区以晴好天气为主，利于麦收进程加快，但6月4-7日华北黄淮出现35℃以上高温天气，部分地区达37～39℃，土壤失墒加速。6月8日10厘米土壤墒情监测显示：华北、黄淮、西北地区大部土壤墒情偏差，存在轻至重度缺墒，对夏种不利。

【中储粮河南分公司启动新季小麦最低收购价预案】

根据小麦和稻谷最低收购价执行预案等相关政策规定，国家粮食和物资储备局决定从6月7日起，在河南省内符合条件的地区启动2025年小麦最低收购价，这是最低收购价执行预案间隔4年后再度重启。

目前，中储粮河南分公司已启动新季小麦最低收购价预案，近日发布首批236个托市收购库点名单，总仓容达572.9万吨。

【近期交易情况】

普麦销售：

6月4日，中储粮北京分公司计划竞价销售2020～2023年小麦18706吨，成交率58%。

6月6日，中储粮北京分公司计划竞价销售2020～2022年小麦14734吨，全部流拍。

普麦采购：

6月4日，中储粮北京公司计划采购2025年小麦41891吨，成交率92%。

6月6日，中储粮北京公司计划采购2025年小麦27899吨，全部成交。

四、后市预测

当前小麦市场供求宽松的格局未变，在面粉终端需求偏弱、贸易主体观望情绪较浓、饲用消费量尚未明显攀升，以及中储粮和各级地方储备陆续入市收购、河南省启动托市收购等因素的多方博弈下，小麦市场价格难有较大涨跌，预计短期内小麦价格窄幅震荡整理。后期需重点关注小麦饲用需求变化。

（北京市粮食和物资储备事务中心 刘莹）