黑龙江托市启动，中晚稻购销进入高潮

一、价格及市场行情

北京国家粮食交易中心10月27日～10月31日赴齐齐哈尔、佳木斯开展稻谷调研，结合国家粮食和物资储备局数据中心报告，暂有以下三点观点：一是黑龙江稻谷播种面积基本稳定，单产提高，实现增产；二是截止到10月27日当周黑龙江稻谷已收获完毕，进度提前3～5天，实现丰收；三是总体质量较好，达到近年较高水平。

自2025年11月5日起，在黑龙江省内符合条件的地区启动2025年中晚稻最低收购价执行预案。根据《国家发展改革委等部门关于公布2025年稻谷最低收购价格的通知》(发改价格〔2025〕308号),明确2025年生产的粳稻最低收购价格为131元（三等），与去年持平。黑龙江省启动中晚稻最低收购价执行预案后，此前观望氛围烟消云散，粮源流通速度加快，市场购销真正进入高潮，第一批公布的托市收储库点已经按照托市价全面开始收购。截止到目前，先后已有河南、湖南、黑龙江三省启动中晚稻最低收购价执行预案。截止到11月11日，黑龙江佳木斯三等圆粒粳稻收购价2700元/吨，吉林长春三等粳稻收购价3010元/吨，辽宁盘锦三等粳稻收购价2930元/吨，均较上周持平。

北京周边的曹妃甸稻米加工园区企业新稻已陆续到厂，依据出米率、水分不同价格不同。截止到11月11日，从黑龙江齐齐哈尔、绥化、建三江等地均有发货，出米率在68-69%左右、水分为标准水的新稻到厂价在2900～2920元/吨，比去年同期略高40元/吨左右。

近期，受需求疲软等因素影响，亚洲主要大米出口国大米出口价持续下跌。截止到11月11日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB价354美元/吨，较上周下跌3美元/吨；越南大米出口FOB价366美元/吨，较上周下跌5美元/吨；印度大米FOB出口价352美元/吨，较上周下跌4美元/吨；巴基斯坦大米出口FOB价334美元/吨，较上周上涨2美元/吨。

二、相关交易情况

区储方面：2025年10月21日，北京国家粮食交易中心举办了“2025年北京市顺义区储备粮竞价销售交易会”，竞价销售2022年产稻谷5786.364吨（存储地：北京市顺义区）。共有6家企业报名参加，销售稻谷全部成交。销售底价为2680元/吨，经过较为激烈的竞价，以2810元/吨成交。

市储方面：2025年10月23日，北京国家粮食交易中心举办了“2025年北京市储备粮油第十一次竞价交易会”。本次竞价交易会采用国家粮食交易平台网上公开竞价交易方式，竞价销售2022年产稻谷0.80万吨（存储地：北京）。具体成交情况如下：

粮油竞价销售结果

单位：万吨、元/吨

三、泰国大米出口商协会：2026年大米出口预测为750万吨

北京德润林2025年11月11日消息：据泰国大米出口商协会主席Charoen Laothamatas称，泰国2026年大米出口目标预计为750万吨，其中包括350万吨白米、170万吨茉莉香米、140万吨蒸谷米、60万吨泰国香米和30万吨糯米。他预计泰国2025/26年度大米产量为2400万吨。截至10月27日，大米出口总量为640万吨，同比下降22%。他表示，白米出口量下降43%至290万吨，原因包括印度恢复出口、全球大米供应增加以及印尼和菲律宾等主要买家暂停进口。然而，泰国茉莉香米的出口表现良好，超过149万吨，同比增长11%。Charoen指出，泰国大米出口面临诸多挑战，包括需要开发新的水稻品种以满足全球需求、生产和物流成本、泰铢波动以及政府支持等。泰国政府每年拨款超过1000亿泰铢（超过30亿美元）用于价格补贴，但这些预算应该更好地用于改善水稻生产，例如升级灌溉系统、开发环境友好型水稻种植区以及制定符合不断变化的全球贸易法规的市场营销策略。

四、佳木斯地区稻谷质量调查分析情况

按照省粮食和物资储备局《关于做好2025年收购粮食质量安全监测工作的通知》（黑粮质技〔2025〕44号）的部署要求，佳木斯市县两级粮油卫生检验监测机构对本年度该市辖区生产的稻谷、玉米和大豆三个主要粮食品种开展质量调查，进行样品采集、质量指标检测和结果分析等项工作，其中稻谷有关情况如下：本年度稻谷质量调查共采集样品634份，经过检测分析，该市辖区内生产的稻谷：一等占比为27.75%，二等占比为55.44%，三等占比为15.04%，四等占比为1.76%，中等品以上占比为98.23%；平均出糙率为80.02%，平均水分为15.53%，平均整精米率为64.38%，平均出米率67.03%。以上数据表明，该市辖区内稻谷成熟度良好，平均出糙率达到二等以上，平均整精米率达到一等以上，品质较为优秀。

五、后期预测

黑龙江省启动中晚稻最低收购价执行预案后，粳稻购销通路全部敞开。从农户售粮方面看，惜售心理可能减弱，售粮渠道更有保障，售粮积极性进一步提高；从收购主体方面看，中储粮直属库点按托市价敞开收购，同时会提振米厂、贸易商等多元主体的采购信心，短时间甚至出现竞购局面；从价格走势方面看，新季粳稻底部价格形成，短期内价格可能因竞购略有回升，后期稳定在托市价上下。

（北京国家粮食交易中心程汲）