一、价格及市场行情
黑龙江11月5日启动2025年中晚稻最低收购价执行预案，粳稻最低收购价格为131元（三等），与去年持平。11月11日，黑龙江公布2025年第二批最低收购价稻谷收购资格库点。近期，新稻购销进一步提速，收购进度快于去年，尤其是一等或优质粮源。价格总体稳定，顶部由中储粮自主轮换和大型加工企业挂牌形成，价格底部由最低收购价进行支撑。截至11月25日，黑龙江佳木斯地区三等圆粒粳稻收购价2700元/吨，较上周持平，比去年同期高70元/吨。
截至11月25日，唐山曹妃甸稻米加工园区企业从东北采购的二等圆粒粳稻入厂价在2880-2900元/吨，比去年同期高40-100元/吨。
近期，亚洲主要大米出口国大米出口价互有涨跌，但总体仍处于低位运行。截止到11月25日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB价362美元/吨，较上周上涨8美元/吨；越南大米出口FOB价361美元/吨，较上周下跌5美元/吨；印度大米FOB出口价349美元/吨，较上周下跌3美元/吨；巴基斯坦大米出口FOB价337美元/吨，较上周上涨3美元/吨。
二、相关交易情况
市储方面：2025年11月19日，北京国家粮食交易中心举办了“2025年北京市储备粮油第十二次竞价交易会”。本次竞价交易会采用国家粮食交易平台网上公开竞价交易方式，竞价采购2025年国产圆粒粳稻谷14.91万吨（存储地：北京）。具体成交情况如下：
三、2025年1-10月我国大米进口同比增加144%
据海关总署公布的统计数据显示，2025年10月稻米进口量24万吨，环比减4.00%，同比增107%，进口金额10773.80万美元，环比减7.21%，同比增71.9%。1-10月进口稻米总量254万吨，同比增144%。
据海关总署公布的统计数据显示，2025年10月稻米出口量21万吨，环比增10.53%，同比增36.9%，出口金额9362.20万美元，环比增3.60%，同比增9%。1-10月出口稻米总量120万吨，同比增27.6%。
四、USDA：2025/26年度全球大米消费量达创纪录的5.424亿吨
美国农业部公布11月供需报告，对2025/26年度全球大米供需数据的调整包括：供应量略有下调，消费量略有上调，贸易量上调，期末库存下调。本月将全球大米供应量调低40万吨至7.291亿吨，主要原因是泰国和塞内加尔的期初库存下调，以及巴基斯坦和塞内加尔的产量下调，超过了菲律宾和埃及产量上调的影响。本月将2025/26年度全球大米消费量上调20万吨至创纪录的5.424亿吨，主要原因是尼日利亚和埃及的消费量上调。2025/26年度全球大米贸易量调高80万吨至6290万吨，主要原因是中国和泰国的贸易调高。2025/26年度全球期末库存调低50万吨至1.867亿吨，主要因为泰国、巴基斯坦和塞内加尔库存下调，超过了其他几个国家库存调高的影响。
五、后期预测
东北市场在新稻丰产和托市启动的共同支持下，预计短期内购销进度可能较快，价格维持在托市价上下运行。
（北京国家粮食交易中心 程汲）