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稻米市场进入消费淡季,圆粒粳稻价格稳中偏弱

日期:2026-06-01     作者:​北京市粮食和物资储备局

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一、价格及市场行情

近期东北粳稻价格稳中偏弱、购销清淡。目前稻米市场已经进入季节性淡季,大米需求清淡,运输、保管难度加大,终端备货数量降低;国家最低收购价稻谷、中储粮以及各级储备均在轮出,供应相对有保证。总体看,企业普遍以销定购,采购和补库积极性一般。国家粮食和物资储备数据中心监测数据显示,截止到5月25日,黑龙江佳木斯地区三等圆粒粳稻收购价2760元/吨,较上周持平;吉林长春地区三等粳稻收购价3105元/吨,较上周持平;辽宁盘锦地区三等粳稻收购价3000元/吨,较上周持平。

近期,我市周边的曹妃甸稻米加工园区企业从黑龙江地区采购中储粮竞价销售陈稻和贸易商销售的陈稻,截止到5月25日,到厂价在集中2860-2880元/吨左右,较上周下跌20元/吨左右。

近期,亚洲主要大米出口国出口价略有分化,但总体上涨。中东地缘冲突导致化肥与燃料成本飙升,打击了农户种植意愿,叠加即将到来的厄尔尼诺天气令主要出口国印度和亚洲其他产区的产量可能缩减,引发市场对供给紧缩的担忧。截止到5月25日,泰国大米(5%破碎率,下同)出口FOB价446美元/吨,较上周上涨17美元/吨;越南大米出口FOB价414美元/吨,较上周上涨8美元/吨;印度大米FOB出口价344美元/吨,较上周下跌2美元/吨;巴基斯坦大米出口FOB价349美元/吨,较上周下跌3美元/吨。

二、相关交易情况

市储方面:2026年5月21日,北京国家粮食交易中心举办了“2026年北京市储备粮油第五次竞价交易会”。本次竞价交易会采用国家粮食交易平台网上公开竞价交易方式,竞价销售2023年产稻谷1.60万吨(存储地:北京),竞价销售2023年产稻谷1.09万吨(存储地:黑龙江),竞价销售2023年产稻谷1.60万吨(存储地:吉林)。其中,存储地为北京的部分成交,存储地为吉林、黑龙江的全部成交,具体情况如下:

粮油竞价销售结果

单位:万吨、元/吨

品种名称

计划销售量

中标总量

中标率

竞卖底价

最高价

最低价

平均价

稻谷(北京)

1.60

1.02

63.75%

2760.00

2900.00

2860.00

2878.16

稻谷(黑龙江)

1.09

1.09

100%

2630.00

2690.00

2680.00

2684.02

稻谷(吉林)

1.60

1.60

100%

2650.00

2810.00

2740.00

2779.94

中储粮方面:5月份,中储粮黑龙江分公司继续陈稻谷,截止到5月25日累计成交8619吨,低于上月同期。主要是因为稻米消费进入淡季,企业补库积极性下降。

2026年5月中储粮黑龙江分公司陈稻竞价销售成交情况

单位:吨,元/吨

交易日期

销售数量

生产年份

成交数量

成交率

5.8

18937

2022

3569

19%

5.11

27224

22/23

2800

10%

5.14

24424

22/23

1250

5%

5.18

25649

2022

0

0%

5.21

25649

22/23

1000

4%

数据来源:中储粮网

最低收购价方面:最低收购价稻谷自3月31日投拍以来,已销售七期,成交绝大部分为黑龙江粳稻。截止到5月25日,黑龙江粳稻共成交31.1007万吨。

2026年最低收购价粳稻(黑龙江)成交情况

单位:吨,元/吨

交易日期

销售数量

成交数量

成交率

成交均价

3.31

299743

46206

15.41%

2646

4.7

300509

79004

26.29%

2630

4.14

300283

51072

17%

2610

4.21

300374

59191

19.71%

2637.2

4.28

300356

10947

3.64%

2618

5.12

300117

14954

4.98%

2601.21

5.19

299715

49633

16.56%

2626.13

数据来源:国家粮食交易中心

三、2026年1-4月我国大米进出口双增

海关总署数据显示,2026年1-4月我国大米进出口双增。

2026年4月我国进口大米51万吨,同比增加27.8%,进口单价2977.06元/吨;1-4月累计进口大米149万吨,同比增加61.6%,1-4月平均进口单价3006.97元/吨。

2026年4月我国出口大米15万吨,同比增加30.1%,出口单价2946.67元/吨;1-4月累计出口大米57万吨,同比增加71.4%,1-4月平均出口单价3121.81元/吨。

四、黑龙江垦区农作物播种工作全面告捷

黑龙江日报报道,截至5月22日,随着水稻插秧工作全面结束,黑龙江垦区4700余万亩农作物播种工作全面告捷,所有作物全部播(插)在高产期,为今年再夺粮食丰收奠定坚实基础。今年春耕期间,水稻清雪扣棚、做床摆盘、浸种催芽、标准化育秧等关键农事较上年提前2至3天启动,水田日最高插秧进度达297万亩;主推龙粳31、绥粳18等优质品种。

五、未来10天东北地区降水利于一季稻移栽返青

中央气象台报告显示,2026年5月17日-5月23日一周,东北地区热量充足、降水适宜,利于水稻移栽返青;而江汉、江淮西部、江南大部、华南等地多雨寡照并伴有强对流天气,对早稻晒田控蘖和拔节孕穗不利。预计未来10天,东北地区累计降水20~40毫米,利于一季稻移栽返青;南方大部降水强度大、强对流天气频繁,易导致低洼农田积水,不利早稻分蘖和拔节孕穗,同时田间高湿环境可能诱发病虫害蔓延。

六、后期预测

短期内终端市场需求平稳,在整体供应趋于充足的格局下,预计近期稻谷价格将维持平稳偏弱运行。

(北京国家粮食交易中心 程汲)


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