简要回顾：国际原油反弹及美豆期价上行，带动国内油粕价格有所走高；市场大豆货源充足，现货价格整体平稳运行。
一、豆油市场行情
本周全国豆油价格较上周微幅上涨，主要原因：一是新季美豆处于关键生长期，天气炒作持续推升美豆期价，为豆油价格提供底部支撑；二是国际原油价格受地缘冲突影响上涨，国际油脂板块整体偏强运行，拉动国内豆油价格；三是临近中秋、国庆双节，叠加学校开学，下游备货意愿提升，对现货价格形成支撑。
（一）进口毛豆油行情
（备注：2026年9月份船期）
（二）北京市场油脂行情
本周，本市食用油市场受院校开学、双节在即拉动，终端需求呈回暖态势，然而食用油市场供应保持充足，购销有序，批零价格仍以平稳运行为主。
二、大豆、豆粕市场行情
（一）大豆市场行情
本周全国大豆平均价格基本平稳，截至8月31日,全国大豆平均价格为4260元/吨，与上周持平。
1.国产大豆市场行情
市场等待新豆上市，观望情绪较浓，当前国产豆源以贸易商库存和国储拍卖为主，终端需求受开学季提振，成交量有所提升，国产大豆价格整体平稳运行。
2.进口大豆市场行情
进口大豆在部分港口的分销价格行情走势
本周进口大豆进口成本基本稳定，价格平稳，截至8月24日进口大豆均价为3868元/吨，与上周持平。
本周芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期指价格明显上涨，截至8月31日收盘，美豆期指报收1297.75美分/蒲式耳，较上周上涨5.12%，主要受原油价格攀升和美豆天气炒作影响；大连商品交易所豆二期指微幅上涨，截至8月31日收盘，豆二期指报收4107元/吨，较上周上涨3.06%，主要受外盘期价上涨支撑。
（二）豆粕市场行情
本周全国豆粕价格小幅上涨，截至8月31日，全国豆粕平均价格为3302元/吨，较上周上涨3.74%。国内豆粕库存维持高位，近期美豆期现货价格上涨，成本端拉动豆粕价格。
三、热点关注
（一）美国环保署批准2025年小型炼油厂豁免
8月31日，美国环保署（EPA）公布针对34份小型炼油厂豁免申请的裁决决定，对其中18份申请予以完全豁免（100%），11份申请予以部分豁免（50%），共涉及17.6亿个可再生识别码（RIN），为自2017年以来规模最大的豁免额度，几乎是最初预计豁免量的两倍。
（二）厄尔尼诺或导致印尼毛棕榈油减产500万吨，B50计划备受关注
印尼棕榈油协会（GAPKI）称，受厄尔尼诺现象引发的干旱影响，2027年印尼的棕榈油生产面临挑战，毛棕榈油和棕榈仁油产量可能减少400～500万吨。B50政策下，2027年毛棕榈油需求可能达到1600～1700万吨；加上食品和油脂化学行业的毛棕榈油需求，国内总需求量可能达到2900万吨，导致毛棕榈油出口减少约500万吨。
四、后期预测
豆油：近期豆油市场多方博弈，下有美豆期现货成本托底，上有国内高库存压制，预计近期豆油维持高位窄幅震荡，需重点关注近期原油价格变化和美豆天气炒作影响。
大豆：国产新豆上市前，下游观望情绪浓厚，流通领域豆源充裕，终端采购积极性不高，预计短期内大豆市场继续平稳运行。
豆粕：国内豆粕库存充足，下游企业按需补库，追高意愿薄弱，豆粕市场整体供应宽松，但价格受美豆期现货价格托底，预计短期内豆粕价格延续高位震荡走势。
（北京市粮食和物资储备事务中心 盛叶）