根据北京市粮食和储备事务中心监测结果显示，本月（2024年03月1日-2024年03月31日），我市粮油市场交易正常，货源充足。粳米、富强粉、20升桶装豆油批发价格均微幅下跌，豆油零售价格小幅下跌，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米：
本月，本市粳米市场购销有序，批跌零稳。粳米市场供应充足，终端需求较为有限，粳米批发价格微幅下跌，零价格基本稳定。
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单位：元/斤 |
3月初 |
3月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
3月价格指数 |
|
批发市场 大米 |
2.33 |
2.3 |
-1.29% |
2.32 |
-0.43% |
-1.28% |
93.55 |
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零售市场 大米 |
2.93 |
2.91 |
-0.68% |
2.92 |
-0.34% |
0.00% |
121.16 |
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电商 平均价格 |
3.24 |
3.09 |
-4.63% |
3.14 |
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二、富强粉：
本月，富强粉市场购销有序，批跌零稳。受小麦价格下跌以及终端需求较为低迷的影响，富强粉批发价格微幅下降，零售价格基本稳定。
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单位：元/斤 |
3月初 |
3月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
3月价格指数 |
|
批发市场 富强粉 |
1.85 |
1.83 |
-1.08% |
1.84 |
-0.54% |
-7.54% |
90.64 |
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零售市场 富强粉 |
2.43 |
2.41 |
-0.82% |
2.42 |
1.26% |
3.86% |
80.94 |
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电商 平均价格 |
2.31 |
2.29 |
-0.87% |
2.28 |
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三、食用油市场：
本月，本市食用油市场购销有序,供求宽松，终端需求低迷，零售超市开展促销活动的影响，20升桶装豆油批发价格微幅下跌，豆油零售价格小幅下跌，其余各食用油品种批零价格均基本平稳。
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单位：元/桶 |
3月初 |
3月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
3月价格指数 |
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批发市场20升桶装豆油 |
160.1 |
157.7 |
-1.50% |
158.02 |
-1.55% |
-15.97% |
81.13 |
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批发市场5升桶装豆油 |
45.29 |
45.2 |
-0.20% |
45.12 |
-0.55% |
-18.95% |
65.39 |
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零售市场5升桶装豆油 |
60.97 |
58.98 |
-3.26% |
59.37 |
-3.02% |
-11.87% |
104.40 |
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电商 平均价格 |
54.23 |
49.6 |
-8.54% |
52.98 |
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单位：元/桶 |
3月初 |
3月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
3月价格指数 |
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批发市场 食用调和油 |
61.64 |
61.13 |
-0.83% |
61.49 |
-0.31% |
-8.24% |
91.45 |
|
零售市场 食用调和油 |
76.1 |
75.36 |
-0.97% |
75.77 |
-0.56% |
-3.70% |
96.88 |
|
电商 平均价格 |
76.1 |
76.1 |
0.00% |
76.1 |
|
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单位：元/桶 |
3月初 |
3月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
3月价格指数 |
|
批发市场 花生油 |
126.45 |
127.23 |
0.62% |
126.75 |
-0.15% |
-5.12% |
94.65 |
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零售市场 花生油 |
146.34 |
145.92 |
-0.29% |
146.43 |
0.38% |
-5.91% |
94.24 |
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电商 平均价格 |
156.5 |
156.57 |
0.04% |
156.53 |
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四、后期预测：
粳 米：粳米市场供求宽松，出厂价保持平稳，预计4月份本市粳米价格以稳为主。
富强粉：原粮小麦价格趋弱运行，富强粉市场供求宽松，预计4月份本市富强粉价格或将稳中趋弱。
食用油：食用油购销稳定、供应充足，4月份为食用油消费淡季，终端需求较为低迷，预计4月份本市食用油价格或将稳中趋弱。