根据北京市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本月（2024年07月01日-2024年07月31日），我市粮油市场交易正常，货源充足。20升桶装豆油和5升桶装调和油批发价格均微幅下降，5升桶装豆油批发价格稳中有降，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米：
本月,本市粳米市场购销有序，批零均稳。7月份正值高温暑热天气，中下旬学校放假，集团采购减少，终端需求进一步下降。
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|单位：元/斤| |
|7月初| |
|7月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|7月份价格指数| |
|
批发市场大米 |
2.28 |
2.28 |
0.00% |
2.27 |
-1.30% |
-2.99% |
91.53 |
|
零售市场大米 |
2.85 |
2.85 |
0.00% |
2.85 |
-0.35% |
-3.06% |
94.68 |
|
电商平均价格 |
3.29 |
3.59 |
9.12% |
3.42 |
-0.29% |
-11.17% |
92.68 |
二、富强粉：
本月,本市富强粉市场购销有序，批零均稳。天气炎热不利于面粉储存，终端需求低迷，面粉购销清淡。
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|单位：元/斤| |
|7月初| |
|7月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|7月份价格指数| |
|
批发市场富强粉 |
1.74 |
1.73 |
-0.57% |
1.72 |
-2.82% |
-6.52% |
102.99 |
|
零售市场富强粉 |
2.33 |
2.33 |
0.00% |
2.33 |
-0.43% |
4.02% |
113.11 |
|
电商平均价格 |
2.16 |
2.06 |
-4.63% |
2.08 |
3.48% |
-1.42% |
96.30 |
三、食用油市场：
本月,食用油市场购销有序。国内外油脂价格下跌，消费淡季终端需求疲软，本市20升桶装豆油和调和油批发价格均微幅下降，5升桶装豆油批发价格稳中有降，其余各食用油品种批零价格均基本平稳。
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单位：元/桶 |
7月初 |
7月末 |
较月初 |
均价 |
环比 |
同比 |
7月份价格指数 |
|
批发市场20升桶装豆油 |
157.55 |
155.09 |
-1.56% |
156.57 |
-0.99% |
-3.62% |
118.32 |
|
批发市场5升桶装豆油 |
44.30 |
43.86 |
-0.99% |
44.13 |
-0.72% |
-12.91% |
125.40 |
|
零售市场5升桶装豆油 |
59.32 |
59.53 |
0.35% |
59.42 |
0.24% |
-9.17% |
135.08 |
|
电商平均价格 |
54.77 |
54.38 |
-0.71% |
54.56 |
1.09% |
-6.27% |
128.08 |
|
|单位：元/桶| |
|7月初| |
|7月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|7月份价格指数| |
|
批发市场调和油 |
60.61 |
59.50 |
-1.83% |
60.24 |
-1.41% |
-5.58% |
117.86 |
|
零售市场调和油 |
74.30 |
74.34 |
0.05% |
74.28 |
-0.62% |
-5.57% |
121.08 |
|
电商平均价格 |
76.10 |
64.90 |
-14.72% |
67.98 |
-9.88% |
-11.75% |
113.58 |
|
|单位：元/桶| |
|7月初| |
|7月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|7月份价格指数| |
|
批发市场花生油 |
129.73 |
129.92 |
0.15% |
129.88 |
0.36% |
-1.55% |
107.45 |
|
零售市场花生油 |
147.10 |
147.02 |
-0.05% |
147.00 |
-0.44% |
-5.27% |
106.90 |
|
电商平均价格 |
156.87 |
153.84 |
-1.93% |
154.69 |
-0.67% |
-4.22% |
103.84 |
四、后期预测：
粳 米：8月下旬学校将陆续开学，粳米需求有所回暖，难改粳米市场供求宽松格局，预计8月份本市粳米市场价格以稳为主。
富强粉：富强粉市场供求宽松，随着天气转凉，终端需求有所更加，预计8月份我市富强粉价格以稳为主。
食用油：食用油市场，种类繁多，近期国内外油脂价格下跌，8月下旬两节备货逐渐开展，食用油购销将逐渐转旺，预计8月我市食用油市场价格以稳为主。