根据北京市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本月（2024年10月01日-2024年10月31日），我市粮油市场交易正常，货源充足。粳米批发价格小幅下降，20升桶装豆油批发价格微幅上涨，5升桶装豆油零售价格微幅下降，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米：
本月,本市粳米市场购销有序，批跌零稳。10月大量新季粳稻收获上市，粳米市场供应进一步充足，叠加粳米终端需求不及预期，粳米批发价格小幅下降，零售价格基本稳定。
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|单位：元/斤| |
|10月初| |
|10月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|10月份价格指数| |
|
批发市场大米 |
2.30 |
2.23 |
-3.04% |
2.26 |
-1.31% |
-4.64% |
91.13 |
|
零售市场大米 |
2.81 |
2.83 |
0.71% |
2.82 |
-1.05% |
-6.00% |
93.69 |
|
电商平均价格 |
3.35 |
3.28 |
-2.09% |
3.29 |
-2.08% |
-15.42% |
89.16 |
二、富强粉：
本月,本市富强粉市场购销有序，10月原粮小麦价格整体窄幅震荡整理，富强粉市场终端需求有限，富强粉批发及零售价格均基本稳定。
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|单位：元/斤| |
|10月初| |
|10月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|10月份价格指数| |
|
批发市场富强粉 |
1.71 |
1.70 |
-0.58% |
1.70 |
-0.58% |
-10.05% |
101.80 |
|
零售市场富强粉 |
2.25 |
2.26 |
0.44% |
2.25 |
-1.32% |
-7.02% |
109.22 |
|
电商平均价格 |
2.21 |
2.18 |
-1.36% |
2.19 |
1.39% |
2.82% |
101.39 |
三、食用油市场：
本月,食用油市场购销有序，10月国际油脂价格走高，带动国内豆油价格上涨，加之当前为食用油需求旺季，均对本市食用油市场形成支撑，20升桶装豆油批发价格微幅上涨；受部分零售超市开展促销活动影响，5升桶装豆油零售价格微幅下降，其余各食用油品种批零价格均基本平稳。
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单位：元/桶 |
10月初 |
10月末 |
较月初 |
均价 |
环比 |
同比 |
10月份价格指数 |
|
批发市场20升桶装豆油 |
154.27 |
156.16 |
1.23% |
155.19 |
1.40% |
-8.57% |
117.27 |
|
批发市场5升桶装豆油 |
43.27 |
43.23 |
-0.09% |
43.34 |
0.35% |
-12.59% |
123.16 |
|
零售市场5升桶装豆油 |
60.65 |
60.01 |
-1.06% |
60.71 |
2.88% |
-8.06% |
138.01 |
|
电商平均价格 |
54.07 |
54.07 |
0.00% |
53.92 |
0.19% |
-1.79% |
126.57 |
|
|单位：元/桶| |
|10月初| |
|10月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|10月份价格指数| |
|
批发市场调和油 |
58.65 |
58.74 |
0.15% |
58.64 |
-0.59% |
-7.42% |
114.73 |
|
零售市场调和油 |
73.75 |
74.09 |
0.46% |
74.02 |
0.30% |
-4.90% |
120.65 |
|
电商平均价格 |
74.77 |
73.43 |
-1.79% |
75.65 |
2.59% |
-2.60% |
126.40 |
|
|单位：元/桶| |
|10月初| |
|10月末| |
|较月初| |
|均价| |
|环比| |
|同比| |
|10月份价格指数| |
|
批发市场花生油 |
130.52 |
130.89 |
0.28% |
130.57 |
0.21% |
-1.78% |
108.02 |
|
零售市场花生油 |
145.30 |
146.45 |
0.79% |
145.88 |
0.34% |
-4.35% |
106.09 |
|
电商平均价格 |
156.57 |
159.83 |
2.08% |
158.45 |
0.25% |
-0.51% |
106.36 |
四、后期预测：
粳米：新季粳米持续供应上市，市场呈现供强需弱格局，抑制粳米价格，预计11月份粳米价格将维持弱势运行态势。
富强粉：小麦原粮价格仍维持窄幅震荡整理，面粉终端需求短期内无明显回暖，富强粉价格涨跌两难，预计11月份富强粉价格将较平稳运行。
食用油：食用油市场品类繁多、货源充足，近期国内外油脂期现货价格上涨，支撑食用油价格，预计11月食用油价格将偏强运行。