北京成品粮油市场月度分析报告（2026.06）

根据北京市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本月（2026年06月01日-2026年06月30日），我市粮油市场交易正常，货源充足，各粮油品种批零月均价格均基本稳定。

一、粳米：

本月，本市粳米市场购销有序，批发及零售价格月环比稳中有降，同比略有涨跌。主要原因是本月高温阴雨天气持续不利于粳米的储存，中下游囤货意愿下降，批零端购销清淡。

二、富强粉：

本月，本市富强粉市场购销有序，批发及零售价格月环比、同比均基本保持平稳。本月，新季小麦大量上市，价格震荡下行，成本端对富强粉支撑力度减弱，同时终端购销偏淡，加工企业调价动力不足，富强粉批发价格稳中有降，整体保持稳定。

三、食用油市场：

本月，食用油市场购销有序，本市食用油各品种批发及零售价格月环比均基本平稳，同比涨跌互现。主要原因：一是原油价格下跌带动国内外油脂价格回落，对国内食用油价格支撑力度减弱；二是国内食用油供应充裕，终端需求平稳，油厂稳价销售。

四、后期预测：

粳米：粳米市场供应充足，随着中小学学校放假，需求进一步降低，供求宽松格局加剧，预计7月份本市粳米市场价格稳中趋弱运行。

富强粉：富强粉供应充足，后期多湿热天气， 面粉保存难度加大，终端购销积极性或将进一步减弱，富强粉价格难有上涨动力，预计7月本市富强粉价格将维持弱势运行。

食用油：食用油市场品类繁多、货源充足，进入油脂消费淡季，国内外油脂价格变化的影响力减弱，国内食用油基本面维持供强需弱格局，预计7月份本市食用油价格稳中趋弱运行。

注明：环比是指本月比上月的增减幅；

同比是指当年本月比上年本月的增减幅；

价格指数是以2025年1月1日本品种价格为100的统计数值。