根据北京市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本月（2026年09月01日-2026年09月30日），我市粮油市场交易正常，货源充足，本月20升桶装豆油批发价格微幅上涨，其余各粮油品种批零月均价格基本稳定。
一、粳米
本月，本市粳米市场购销有序，批零均稳。批零价格月环比基本稳定，同比涨跌互现。本月新米陆续上市，粳米市场供应更加充裕，月末受天气转凉、节日备货等因素影响，粳米终端需求有所回暖，在供求双增加的背景下，加工企业出厂价保持稳定，粳米市场整体平稳运行。
二、富强粉
本月，本市富强粉市场购销有序，批零价格月环比基本稳定，批发价格同比微幅上涨，零售价格同比基本保持平稳。前期富强粉终端需求在节日拉动下有所回升，随着面粉备货进入尾声，市场购销放缓，本月富强粉价格整体稳定。
三、食用油市场
本月，食用油市场购销有序,20升桶装豆油批发价格月环比微幅上涨,其余各食用油品种批零价格月环比基本平稳,同比涨跌互现。价格上涨原因：一是受节日备货影响，油脂购销节奏有所加快，终端需求阶段性回暖，支撑豆油价格；二是进口大豆到港量下降，且美豆进口成本较高，市场看涨情绪浓厚，油厂挺价意愿较强。
四、后期预测
粳 米：粳米市场供应充足，随着近期东北新季粳稻大规模上市，季节性供给压力日益加强，预计10月份本市粳米价格将稳中趋弱运行。
富强粉：小麦价格走强，成本端支撑富强粉价格，但富强粉市场供应持续充裕，价格大幅上涨动力不足，预计10月本市富强粉价格稳中偏强运行。
食用油：食用油市场品类繁多、货源充足，但美豆进口成本支撑豆油价格，且四季度开始进入油脂消费旺季，预计10月本市食用油价格稳中偏强运行。
注明：环比是指本月比上月的增减幅；
同比是指当年本月比上年本月的增减幅；
价格指数是以2025年1月1日本品种价格为100的统计数值。