根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.06.22-2024.06.28），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。粳米终端购销较为清淡，加之部分零售超市开展促销活动，粳米零售价格微幅下降；前期小麦价格下跌，成本端抑制富强粉价格，且近期天气炎热，居民主食消费需求下降，富强粉批发价格微幅下降、零售价格稳中有降，其余各粮油品种批零价格均基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，终端购销较为清淡，加之部分零售超市开展促销活动，粳米零售价格微幅下降，批发价格基本稳定。据事务中心监测的大米加工企业反映，该企业稻谷库存充足，目前大米出厂价稳定，本周大米销量与上周和去年同期均基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.30 |
2.29 |
-0.43% |
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粳米全市零售价 |
2.86 |
2.82 |
-1.40% |
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粳米电商平均价 |
3.55 |
3.35 |
-5.63% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，前期小麦价格下跌，成本端抑制富强粉价格，且近期天气炎热，居民主食消费需求下降，富强粉批发价格微幅下降、零售价格稳中有降。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，富强粉出厂价稳中有降，本周富强粉销量较上周有所增加，较去年同期有所减少。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.77 |
1.75 |
-1.13% |
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富强粉全市零售价 |
2.34 |
2.32 |
-0.85% |
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富强粉电商平均价 |
2.00 |
1.99 |
-0.50% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，当前正值粮油消费淡季，终端需求较为有限，各食用油品种批零价格均基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期均有所增加。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
158.22 |
157.83 |
-0.25% |
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5升豆油全市批发价 |
44.45 |
44.35 |
-0.22% |
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5升豆油全市零售价 |
59.16 |
59.46 |
0.51% |
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5升豆油电商平均价 |
53.38 |
53.08 |
-0.56% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
61.23 |
60.76 |
-0.77% |
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5升调和油全市零售价 |
74.83 |
74.23 |
-0.80% |
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5升调和油电商平均价 |
75.74 |
76.10 |
0.48% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
129.35 |
129.74 |
0.30% |
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5升花生油全市零售价 |
147.81 |
147.31 |
-0.34% |
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5升花生油电商平均价 |
156.00 |
154.71 |
-0.83% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供求宽松，出厂价基本稳定，预计近期本市粳米价格将平稳运行。
富强粉：近期小麦价格止跌回涨，但富强粉市场供应充足，终端需求仍较为有限，预计近期富强粉价格较平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期国内外油脂价格有所反弹，但当前处于食用油消费传统性淡季，终端需求不旺，预计近期本市食用油价格仍将以稳为主。
(撰写人：刘莹 审核人：胡月婷)