根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.07.13-2024.07.19），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。高温暑热天气不利于粳米储存，且当前粮油消费处于传统性淡季，粳米市场购销延续清淡格局。据事务中心监测的大米加工企业反映，该企业稻谷库存充足，出厂价基本平稳，本周大米销量较上周有所减少，与去年同期基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.27 |
2.27 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.85 |
2.85 |
0.00% |
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粳米电商平均价 |
3.29 |
3.40 |
3.34% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。富强粉市场供求宽松，进入暑假，终端需求进一步下降，面粉购销较为清淡。据事务中心监测的面粉加工企业反映，目前小麦库存充足，出厂价稳中有降，本周面粉销量较上周有所增加，较去年同期有所减少。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.72 |
1.71 |
-0.58% |
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富强粉全市零售价 |
2.33 |
2.33 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
2.10 |
2.03 |
-3.33% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。当前正值需求淡季，叠加天气炎热，终端需求进一步下降，食用油市场购销仍较为清淡。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所增加，较去年同期有所减少。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
157.21 |
156.85 |
-0.23% |
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5升豆油全市批发价 |
44.16 |
44.22 |
0.14% |
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5升豆油全市零售价 |
59.32 |
59.41 |
0.15% |
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5升豆油电商平均价 |
54.88 |
54.43 |
-0.82% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
60.29 |
60.29 |
0.00% |
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5升调和油全市零售价 |
74.21 |
74.27 |
0.08% |
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5升调和油电商平均价 |
68.40 |
66.21 |
-3.20% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
129.93 |
129.87 |
-0.05% |
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5升花生油全市零售价 |
147.07 |
146.86 |
-0.14% |
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5升花生油电商平均价 |
154.96 |
153.94 |
-0.66% |
四、后期预测：
粳米：近期天气炎热，粳米市场供应充足，购销清淡，出厂价基本稳定，预计近期粳米价格以稳为主。
富强粉：富强粉市场供求宽松，预计近期本市富强粉价格将较平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，国内外油脂期现货价格下跌，加之正值消费淡季，终端需求较为低迷，预计短期内食用油价格稳中趋弱运行。
（撰写人：刘莹 审核人：魏婷）