根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.09.07-2024.09.13），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，受学校开学、单位团购和个人家庭采购增加影响，粳米市场购销活跃度有所上升，新米零星上市，本市粳米市场供求宽松，批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，该企业稻谷库存充足，出厂价基本稳定，本周大米销量较上周略有提升，与去年同期持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.28 |
2.28 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.86 |
2.86 |
0.00% |
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粳米电商平均价 |
3.36 |
3.36 |
0.00% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，小麦原粮价格弱势运行，抑制富强粉价格，下游经销商节前备货已阶段性完成，富强粉批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量略低于上周，较去年同期有所增加。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.71 |
1.71 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.30 |
2.30 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
2.11 |
2.04 |
-3.32% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。本周国内外油脂期价窄幅整理，受节日影响，食用油终端购销节奏加快，但对价格提振有限，食用油价格仍旧维持平稳走势。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量与上周和去年同期基本持平。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
152.08 |
152.91 |
0.55% |
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5升豆油全市批发价 |
43.12 |
43.14 |
0.05% |
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5升豆油全市零售价 |
58.55 |
58.45 |
-0.17% |
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5升豆油电商平均价 |
54.71 |
53.49 |
-2.23% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
59.18 |
59.17 |
-0.02% |
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5升调和油全市零售价 |
73.84 |
73.82 |
-0.03% |
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5升调和油电商平均价 |
74.29 |
73.87 |
-0.57% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
129.30 |
129.95 |
0.50% |
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5升花生油全市零售价 |
145.12 |
145.41 |
0.20% |
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5升花生油电商平均价 |
161.17 |
158.42 |
-1.71% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，出厂价基本稳定，受节日效应拉动，粳米市场购销积极性有所回升，但粳米市场仍处于供求宽松格局，预计近期本市粳米价格将以稳为主。
富强粉：富强粉市场供应充足，随天气转凉及节日备货，终端需求有所回暖，但原粮小麦价格维持弱势运行态势，面粉价格上涨动力不足，预计近期本市富强粉批零价格将较平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，粮油市场消费旺季中食用油购销呈现“旺季不旺”特点，市场活跃度不及预期，预计近期本市食用油价格将以稳为主。
(撰写人：盛叶 审核人：魏婷)