根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.09.14-2024.09.20），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，当前新米零星上市，中秋节后购粳米市场销活跃度短暂下降，批发和零售价格均基本稳定。据事务中心监测的大米加工企业反映，该企业稻谷库存充足，出厂价基本稳定，本周大米销量较上周及去年同期均基本持平。
|
| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
粳米全市批发价 |
2.28 |
2.29 |
0.44% |
|
粳米全市零售价 |
2.86 |
2.85 |
-0.35% |
|
粳米电商平均价 |
3.36 |
3.36 |
0.00% |
二、富强粉市场：
当前小麦原粮价格对富强粉价格支撑力度不足，富强粉市场供求宽松，购销有序，本周本市富强粉批发和零售价格均基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，出厂价基本稳定，本周富强粉销量较上周及去年同期有所增加。
|
| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
富强粉全市批发价 |
1.71 |
1.71 |
0.00% |
|
富强粉全市零售价 |
2.30 |
2.29 |
-0.43% |
|
富强粉电商平均价 |
2.04 |
2.19 |
7.35% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，各食用油品种批发和零售价格均基本稳定。随中秋假期结束，小包装油备货基本结束，食用油市场购销活跃度有限。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所增加，较去年同期有所减少。
|
| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
20升豆油全市批发价 |
152.91 |
152.99 |
0.05% |
|
5升豆油全市批发价 |
43.14 |
43.21 |
0.16% |
|
5升豆油全市零售价 |
58.45 |
58.62 |
0.29% |
|
5升豆油电商平均价 |
53.49 |
53.39 |
-0.19% |
|
| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
5升调和油全市批发价 |
59.17 |
59.07 |
-0.17% |
|
5升调和油全市零售价 |
73.82 |
73.79 |
-0.04% |
|
5升调和油电商平均价 |
73.87 |
73.58 |
-0.39% |
|
| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
5升花生油全市批发价 |
129.95 |
130.79 |
0.65% |
|
5升花生油全市零售价 |
145.41 |
145.47 |
0.04% |
|
5升花生油电商平均价 |
158.42 |
156.62 |
-1.14% |
四、后期预测：
粳米：随新米陆续上市，市场供应持续宽松，粳米出厂价基本稳定，预计近期本市粳米价格将以稳为主。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，中秋假期后市场阶段性备货结束，小麦原粮价格对富强粉价格难有支撑，预计近期本市富强粉价格将维持平稳运行态势。
食用油：食用油市场供应充足、品类繁多，近期国内外油脂期现货价格强势运行，预计本市食用油价格将跟随外盘走势稳中偏强运行。
(撰写人：刘莹 审核人：胡月婷)