根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.10.05-2024.10.11），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，粳米市场购销正常，新米大量上市，市场供求宽松，粳米批发和零售价格均基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，该企业稻谷库存充足，出厂价基本稳定，本周大米销量较上周略有减少，与去年同期基本持平。
|
| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
粳米全市批发价 |
2.30 |
2.29 |
-0.43% |
|
粳米全市零售价 |
2.81 |
2.81 |
0.00% |
|
粳米电商平均价 |
3.35 |
3.30 |
-1.49% |
二、富强粉市场：
本周,富强粉市场供应充足，批零价格基本平稳。国庆过后面粉市场购销较为平稳，小麦价格稳中走强，支撑富强粉价格。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，出厂价有所上涨，本周富强粉销量较上周有所减少，较去年同期有所增加。
|
| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
富强粉全市批发价 |
1.71 |
1.71 |
0.00% |
|
富强粉全市零售价 |
2.25 |
2.25 |
0.00% |
|
富强粉电商平均价 |
2.23 |
2.23 |
0.00% |
三、食用油市场：
本周，食用油市场购销有序，各食用油品种批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周增加，与去年同期基本持平。
|
| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
20升豆油全市批发价 |
154.27 |
154.52 |
0.16% |
|
5升豆油全市批发价 |
43.28 |
43.31 |
0.07% |
|
5升豆油全市零售价 |
60.65 |
60.65 |
0.00% |
|
5升豆油电商平均价 |
54.12 |
53.83 |
-0.54% |
|
| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
5升调和油全市批发价 |
58.65 |
58.66 |
0.02% |
|
5升调和油全市零售价 |
73.75 |
73.76 |
0.01% |
|
5升调和油电商平均价 |
74.29 |
75.96 |
2.25% |
|
| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
|
5升花生油全市批发价 |
130.52 |
130.53 |
0.01% |
|
5升花生油全市零售价 |
145.35 |
145.32 |
-0.02% |
|
5升花生油电商平均价 |
156.57 |
156.54 |
-0.02% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，随着10月中下旬东北新季粳稻大规模上市，粳米市场供应充足，出厂价基本稳定，预计近期粳米价格将较平稳运行。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，小麦价格上行，但麸皮价格持续偏强，粉价上行受阻，预计近期本市富强粉价格以稳为主。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，气温下降食用油需求有所增加，预计短期内食用油价格或将稳中偏强运行。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)