根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.11.02-2024.11.08），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。受国内外油脂价格上涨带动，20升桶装豆油批发价格微幅上升，其余各粮油品种批零价格均基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，天气渐冷，粳米终端需求有所改善，批零价格基本稳定。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，大米出厂价格基本稳定，本周大米销量与上周及去年同期均基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.23 |
2.23 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.83 |
2.83 |
0.00% |
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粳米电商平均价 |
3.28 |
3.28 |
0.00% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，近期小麦原粮价格窄幅整理，终端需求有限，富强粉市场“旺季不旺”，批零价格基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，富强粉出厂价较上周有所上涨，销量较上周略有减少，与去年同期基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.70 |
1.70 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.26 |
2.26 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
2.15 |
2.04 |
-5.12% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序。近期国外油脂价格上涨，提振国内油脂价格，本市20升桶装豆油批发价格微幅上涨，其余各粮油品种批零价格基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业反映，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所增加，与去年同期基本持平。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
155.99 |
157.59 |
1.03% |
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5升豆油全市批发价 |
43.26 |
43.25 |
-0.02% |
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5升豆油全市零售价 |
60.27 |
60.03 |
-0.40% |
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5升豆油电商平均价 |
53.97 |
54.33 |
0.67% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.71 |
58.79 |
0.14% |
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5升调和油全市零售价 |
74.14 |
74.11 |
-0.04% |
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5升调和油电商平均价 |
74.19 |
74.14 |
-0.07% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
130.73 |
131.10 |
0.28% |
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5升花生油全市零售价 |
146.44 |
146.59 |
0.10% |
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5升花生油电商平均价 |
159.83 |
159.83 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，稻谷原粮弱势运行，立冬后大米购销节奏有望加快，对价格有所支撑，预计近期本市粳米价格以稳为主。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，受小麦原粮价格和终端需求制约，富强粉价格上涨乏力，预计近期本市富强粉价格平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期国内外油脂价格偏强运行，下游经销商在看涨情绪带动下购销节奏有所加快，但终端需求提振有限，预计本市食用油价格将稳中偏强运行。
(撰写人：盛叶 审核人：魏婷)