根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2024.11.09-2024.11.15），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。受前期国内外油脂期现货价格上涨影响，本市20升桶装豆油批发价格微幅上涨，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销活跃度仍较为有限，批发及零售价格均基本稳定。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，大米出厂价格基本稳定，本周大米销量与上周及去年同期均基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.23 |
2.24 |
0.45% |
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粳米全市零售价 |
2.83 |
2.82 |
-0.35% |
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粳米电商平均价 |
3.28 |
3.28 |
0.00% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，批发及零售价格均基本稳定。近期小麦原粮价格偏弱运行，富强粉市场终端需求仍不及预期，贸易商及批发商等持粮主体为维持利润，不愿轻易降价销售。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，富强粉出厂价较上周基本持平，销量较上周及去年同期均有所增加。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.70 |
1.70 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.26 |
2.26 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
2.04 |
2.03 |
-0.49% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，受前期国内外油脂期现货价格上涨影响，本市20升桶装豆油批发价格微幅上涨，其余各粮油品种批零价格均基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业反映，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期均有所增加。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
157.59 |
161.43 |
2.44% |
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5升豆油全市批发价 |
43.25 |
43.60 |
0.81% |
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5升豆油全市零售价 |
60.03 |
59.95 |
-0.13% |
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5升豆油电商平均价 |
54.33 |
53.27 |
-1.95% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.79 |
58.95 |
0.27% |
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5升调和油全市零售价 |
74.11 |
74.17 |
0.08% |
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5升调和油电商平均价 |
74.14 |
74.43 |
0.39% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
131.10 |
131.42 |
0.24% |
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5升花生油全市零售价 |
146.59 |
147.25 |
0.45% |
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5升花生油电商平均价 |
159.83 |
159.83 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：东北产区稻谷价格跌势放缓，加之终端购销节奏有望提升，均支撑粳米价格，但粳米市场供应充足，预计近期本市粳米价格仍以稳为主。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，终端走货量不及预期，但批发商等中间环节降价销售意愿有限，预计近期本市富强粉价格仍以稳为主。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期国内外三大油脂期货行情出现不同程度的止涨回落，带动国内现货价格下调，预计近期本市食用油价格或将弱势运行。
(撰写人：刘莹 审核人：魏婷)