根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.01.18-2025.01.24），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，节前备货临近尾声，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，随着春节临近，务工人员陆续返乡，终端需求进一步下降，粳米批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周大米销量较上周及去年同期均基本持平，大米出厂价基本稳定。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.23 |
2.23 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.81 |
2.82 |
0.36% |
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粳米电商平均价 |
3.23 |
3.20 |
-0.93% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，节前市场购销进入尾声，富强粉批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周面粉销量较上周及去年同期均有所增加，富强粉出厂价基本稳定。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.65 |
1.65 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.23 |
2.22 |
-0.45% |
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富强粉电商平均价 |
2.02 |
2.03 |
0.50% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批发及零售价格基本稳定。当前终端备货陆续结束，粮油市场购销节奏放缓。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期基本持平。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
156.72 |
156.82 |
0.06% |
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5升豆油全市批发价 |
43.17 |
42.98 |
-0.44% |
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5升豆油全市零售价 |
59.80 |
59.28 |
-0.87% |
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5升豆油电商平均价 |
49.23 |
50.97 |
3.53% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.65 |
58.65 |
0.00% |
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5升调和油全市零售价 |
73.49 |
73.49 |
0.00% |
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5升调和油电商平均价 |
70.88 |
70.34 |
-0.76% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
129.68 |
129.64 |
-0.03% |
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5升花生油全市零售价 |
146.99 |
146.87 |
-0.08% |
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5升花生油电商平均价 |
157.72 |
157.72 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，出厂价基本稳定，预计近期本市粳米价格较平稳运行。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，临近春节，终端购销节奏逐步放缓，预计近期本市富强粉价格仍以稳为主。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期国内外油脂期货行情出现不同程度下跌，抑制国内食用油价格，叠加部分零售超市开展特价促销活动，预计近期本市食用油价格或将弱势运行。
(撰写人：刘莹 审核人：魏婷)