根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.03.15-2025.03.21），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，批零价格基本平稳。稻谷原粮供应充足，终端市场需求平淡。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周有所下降，与去年同期基本持平，出厂价基本稳定。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.21 |
2.21 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.79 |
2.80 |
0.36% |
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粳米电商平均价 |
3.25 |
3.26 |
0.31% |
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，批零价格基本平稳。随着天气转暖，富强粉终端消费进入淡季，市场购销节奏缓慢。据事务中心监测的面粉加工企业反映，本周富强粉销量较上周有所下降，与去年同期基本持平，出厂价基本稳定。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.58 |
1.58 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.20 |
2.20 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
2.00 |
2.01 |
0.50% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，食用油各品种批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周与去年同期均有所下降。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
162.65 |
162.64 |
-0.01% |
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5升豆油全市批发价 |
43.35 |
43.35 |
0.00% |
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5升豆油全市零售价 |
56.07 |
55.88 |
-0.34% |
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5升豆油电商平均价 |
50.96 |
50.87 |
-0.18% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.33 |
58.33 |
0.00% |
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5升调和油全市零售价 |
73.49 |
73.37 |
-0.16% |
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5升调和油电商平均价 |
70.83 |
70.83 |
0.00% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.25 |
128.25 |
0.00% |
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5升花生油全市零售价 |
144.91 |
145.04 |
0.09% |
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5升花生油电商平均价 |
159.83 |
159.83 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：当前稻谷原粮成本支撑出厂价，但随着天气回暖，粳米需求转弱，短期内市场上涨动力不足，整体来看，预计近期本市粳米价格将平稳运行。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，终端需求进入传统性淡季，预计近期本市富强粉价格将继续平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，当前为食用油消费淡季，食用油现货价格基本稳定，预计近期本市食用油价格将以稳为主。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)