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北京粮油市场信息周报(2025.03.22-2025.03.28)

日期:2025-03-31     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.03.22-2025.03.28),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序。5升桶装豆油零售价格微幅下降,其余各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,市场整体走货缓慢,批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,本周粳米销量较上周有所下降,与去年同期基本持平,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

粳米全市批发价

2.21

2.21

0.00%

粳米全市零售价

2.80

2.81

0.36%

粳米电商平均价

3.26

3.23

-0.92%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,原粮价格止涨企稳,富强粉购销节奏不快,批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,本周富强粉销量较上周有所提升,与去年同期基本持平,出厂价略有下降。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

富强粉全市批发价

1.58

1.59

0.63%

富强粉全市零售价

2.20

2.18

-0.91%

富强粉电商平均价

2.01

2.00

-0.50%

三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,受部分零售超市降价促销活动影响,5升桶装豆油零售价格微幅下降,其余食用油各品种批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业反映,当前食用油库存充足,本周食用油销量与上周及去年同期基本持平。

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

20升豆油全市批发价

162.64

162.59

-0.03%

5升豆油全市批发价

43.35

43.37

0.05%

5升豆油全市零售价

55.88

55.29

-1.06%

5升豆油电商平均价

50.87

52.32

2.85%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升调和油全市批发价

58.33

58.52

0.33%

5升调和油全市零售价

73.37

73.40

0.04%

5升调和油电商平均价

70.83

69.62

-1.71%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升花生油全市批发价

128.25

128.40

0.12%

5升花生油全市零售价

145.04

144.96

-0.06%

5升花生油电商平均价

159.83

159.83

0.00%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,购销平淡,中下游以消化库存为主,预计近期本市粳米价格以稳为主。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,受原粮价格止涨趋稳和终端需求疲软的制约,富强粉价格上涨乏力,预计近期本市富强粉价格平稳运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,近期国内外油脂期货价格下调,但对现货市场价格影响有限,预计近期本市食用油价格稳中趋弱运行。


(撰写人:盛叶 审核人:魏婷)


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