根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.04.19-2025.04.25），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，批零价格基本平稳。随五一假期临近，粳米市场各环节备货需求增加，终端购销节奏加快。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周增加，仍低于去年同期，出厂价基本稳定。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.21 |
2.22 |
0.45% |
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粳米全市零售价 |
2.85 |
2.87 |
0.70% |
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粳米电商平均价 |
3.30 |
3.33 |
0.91% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，批零价格基本稳定。随天气转暖，面粉储存难度增加，终端购销节奏较为理智，富强粉价格变化不大。据事务中心监测的面粉加工企业反映，本周富强粉销量低于上周，较去年同期均有所增加，出厂价与上周基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.58 |
1.58 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.17 |
2.18 |
0.46% |
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富强粉电商平均价 |
2.03 |
1.99 |
-1.97% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。临近五一假期，食用油终端备货需求增加，但食用油供应充足、品类繁多，食用油价格整体稳定。据事务中心监测的油脂加工企业反映，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所提升，与去年同期基本持平。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
162.30 |
161.89 |
-0.25% |
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5升豆油全市批发价 |
43.29 |
43.28 |
-0.02% |
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5升豆油全市零售价 |
54.79 |
54.81 |
0.04% |
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5升豆油电商平均价 |
52.31 |
51.83 |
-0.92% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.68 |
58.66 |
-0.03% |
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5升调和油全市零售价 |
73.89 |
73.66 |
-0.31% |
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5升调和油电商平均价 |
69.92 |
69.43 |
-0.70% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.45 |
128.48 |
0.02% |
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5升花生油全市零售价 |
144.73 |
144.73 |
0.00% |
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5升花生油电商平均价 |
159.83 |
159.83 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，节前终端需求略有回暖，叠加产区稻谷价格维持坚挺，预计短期内本市粳米价格将稳中偏强运行，五一节后或将较平稳运行。
富强粉：近期小麦价格呈现回暖态势，但当前面粉市场供应持续充足，终端购销理智，预计近期本市富强粉价格将较平稳运行。
食用油：近期食用油终端备货需求增加，叠加油脂期现货价格上涨，预计近期本市食用油价格将偏强运行。
(撰写人：刘莹 审核人：魏婷)