根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.02.22-2025.02.28），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。富强粉批发价格微幅下降，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供求宽松，批零价格基本稳定。随着大中院校开学、务工人员返岗，食堂等集团性集中补货工作告一段落，粳米市场再现供求宽松格局，整体购销节奏较为缓慢。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周销量较上周和去年同期均有所下降，粳米出厂价受上游原粮价格微涨拉动稳中有涨。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.24 |
2.23 |
-0.45% |
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粳米全市零售价 |
2.79 |
2.79 |
0.00% |
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粳米电商平均价 |
3.22 |
3.22 |
0.00% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，批跌零稳。个别品牌面粉企业临近月末降价促销，以促带量，使得富强粉批发价格微幅下降。据事务中心监测的面粉加工企业反映，小麦库存充足，销量较上周及去年同期均有所增加，富强粉出厂价基本稳定。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.63 |
1.61 |
-1.23% |
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富强粉全市零售价 |
2.20 |
2.19 |
-0.45% |
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富强粉电商平均价 |
2.12 |
2.11 |
-0.47% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，各食用油品种批零价格均基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所增加，低于去年同期。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
160.41 |
161.70 |
0.80% |
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5升豆油全市批发价 |
43.25 |
43.35 |
0.23% |
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5升豆油全市零售价 |
56.81 |
56.53 |
-0.49% |
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5升豆油电商平均价 |
50.69 |
49.88 |
-1.60% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.68 |
58.57 |
-0.19% |
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5升调和油全市零售价 |
73.37 |
73.54 |
0.23% |
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5升调和油电商平均价 |
75.69 |
73.42 |
-3.00% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.76 |
128.62 |
-0.11% |
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5升花生油全市零售价 |
145.99 |
145.82 |
-0.12% |
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5升花生油电商平均价 |
159.47 |
159.83 |
0.23% |
四、后期预测：
粳米：近期产区稻谷行情走强，大米加工企业出厂价稳中有涨，或将带动大米终端市场行情回暖，预计近期本市粳米价格将稳中偏强运行。
富强粉：近期小麦价格上涨，成本端支撑富强粉价格，叠加当前市场看涨情绪增强，预计近期富强粉价格或将稳中有涨。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期国内外油脂期现货价格窄幅震荡整理，叠加终端需求逐步转淡，预计近期本市食用油价格将以稳为主。
（撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷）