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北京粮油市场信息周报(2025.03.08-2025.03.14)

日期:2025-03-17     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.03.08-2025.03.14),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序。5升桶装豆油零售价格微幅下降,其余各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,批零价格平稳。近期东北主产区稻谷价格平稳,下游粳米购销节奏缓慢,粳米价格上涨乏力。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,本周粳米销量较上周和去年同期均有所下降,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

粳米全市批发价

2.21

2.21

0.00%

粳米全市零售价

2.79

2.79

0.00%

粳米电商平均价

3.22

3.25

0.93%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,批零价格基本平稳。当前小麦价格止涨企稳,中下游走货不快,以刚需采购为主,原粮成本趋稳,使得富强粉价格也保持平稳运行。据事务中心监测的面粉加工企业反映,小麦库存充足,富强粉销量较上周增加,与去年同期基本持平,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

富强粉全市批发价

1.58

1.58

0.00%

富强粉全市零售价

2.19

2.20

0.46%

富强粉电商平均价

2.02

2.00

-0.99%

三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,终端消费不畅,受零售超市豆油降价促销影响,5升桶装豆油零售价格微幅下降,其余食用油各品种批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业反映,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周及去年同期均有所减少。

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

20升豆油全市批发价

162.60

162.65

0.03%

5升豆油全市批发价

43.30

43.35

0.12%

5升豆油全市零售价

56.70

56.07

-1.11%

5升豆油电商平均价

50.76

50.96

0.39%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升调和油全市批发价

58.36

58.33

-0.05%

5升调和油全市零售价

73.58

73.49

-0.12%

5升调和油电商平均价

71.30

70.83

-0.66%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升花生油全市批发价

128.29

128.25

-0.03%

5升花生油全市零售价

145.51

144.91

-0.41%

5升花生油电商平均价

159.83

159.83

0.00%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,终端消费逐步进入淡季,粳米价格支撑不足,预计近期本市粳米价格将以稳为主。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,终端消费有限,现货购销偏缓,预计近期本市富强粉价格将平稳运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,近期国内外期货行情以窄幅震荡为主,对我市食用油价格影响有限,随着气温回升,食用油终端消费疲软,逐渐转入传统消费淡季。

(撰写人:盛叶 审核人:魏婷)


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