根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.05.03-2025.05.09），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，走货节奏平稳，终端消费需求下滑，粳米批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较与去年同期持平，出厂价基本平稳。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.22 |
2.22 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.87 |
2.86 |
-0.35% |
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粳米电商平均价 |
3.36 |
3.28 |
-2.38% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，富强粉市场需求疲软，整体供求宽松，批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映，本周富强粉销量较上周略有增加，与去年同期持平，出厂价稳中有涨。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.57 |
1.57 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.18 |
2.16 |
-0.92% |
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富强粉电商平均价 |
1.97 |
1.93 |
-2.03% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场购销有序，节后国内外油脂期现货行情偏弱，对食用油价格支撑有限，终端销售平淡，各品种食用油批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业反映，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期均有所下降。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
162.62 |
162.70 |
0.05% |
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5升豆油全市批发价 |
43.32 |
43.35 |
0.07% |
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5升豆油全市零售价 |
55.13 |
55.08 |
-0.09% |
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5升豆油电商平均价 |
51.66 |
54.00 |
4.53% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.67 |
58.70 |
0.05% |
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5升调和油全市零售价 |
73.70 |
73.67 |
-0.04% |
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5升调和油电商平均价 |
69.43 |
69.48 |
0.07% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.62 |
128.78 |
0.12% |
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5升花生油全市零售价 |
144.79 |
144.46 |
-0.23% |
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5升花生油电商平均价 |
159.83 |
162.00 |
1.36% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，高温季节来临，进一步抑制粳米终端消费需求，预计近期本市粳米价格将平稳运行。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，终端消费有限，现货购销不快，预计近期本市富强粉价格将以稳为主。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期将迎来进口大豆到货旺季，油厂开机率提升，食用油供应能力进一步加强，预计近期本市食用油价格平稳运行。
(撰写人：盛叶 审核人：魏婷)