根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.05.24-2025.05.30），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，批零价格基本稳定。当前原粮成本虽稳中有涨，但粳米市场处于消费淡季，终端需求有限，抑制粳米价格上涨空间。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周均有所增加，与去年同期基本持平，出厂价略有上涨。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.23 |
2.23 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.89 |
2.89 |
0.00% |
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粳米电商平均价 |
3.35 |
3.36 |
0.30% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，天气炎热终端需求难有明显增加，批零价格基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周有所下降，较去年同期有所增加，出厂价基本稳定。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.57 |
1.56 |
-0.64% |
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富强粉全市零售价 |
2.16 |
2.16 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
1.91 |
1.88 |
-1.57% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，终端购销维持清淡格局，各品种批零价格基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业反映，当前食用油库存充足，本周食用油销量与上周及去年同期均持平。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
161.99 |
161.80 |
-0.12% |
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5升豆油全市批发价 |
43.14 |
43.00 |
-0.32% |
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5升豆油全市零售价 |
54.29 |
54.32 |
0.06% |
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5升豆油电商平均价 |
54.08 |
54.20 |
0.22% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.65 |
58.44 |
-0.36% |
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5升调和油全市零售价 |
73.36 |
73.09 |
-0.37% |
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5升调和油电商平均价 |
69.76 |
69.50 |
-0.37% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.74 |
128.86 |
0.09% |
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5升花生油全市零售价 |
143.92 |
144.29 |
0.26% |
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5升花生油电商平均价 |
159.57 |
159.57 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，需求不旺，预计近期粳米市场将平稳运行。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，近期小麦震荡弱势运行，加之终端消费疲软，预计短期内富强粉市场将稳中趋弱运行。
食用油：食用油品类繁多，当前为食用油消费淡季，豆油进入累库阶段，市场供求宽松格局凸显，预计近期本市食用油市场仍将稳中趋弱运行。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)