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北京粮油市场信息周报(2025.06.21-2025.06.27)

日期:2025-06-30     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.06.21-2025.06.27),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,购销有序,批发及零售价格均基本稳定。近期大中院校陆续放假,集团性消费减少,粳米终端需求进一步减弱。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,本周粳米销量较上周及去年同期均基本持平,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

粳米全市批发价

2.25

2.25

0.00%

粳米全市零售价

2.89

2.89

0.00%

粳米电商平均价

3.12

3.26

4.49%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,购销有序,批发及零售价格均基本稳定。天气炎热不利于面粉的保存,面粉终端购销较为清淡。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量与上周及去年同期均有所增加,出厂价有所下降。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

富强粉全市批发价

1.56

1.56

0.00%

富强粉全市零售价

2.16

2.16

0.00%

富强粉电商平均价

1.92

1.95

1.56%

三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,食用油消费处于传统性消费淡季,批发及零售价格均基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周及去年同期均有所减少。

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

20升豆油全市批发价

160.27

159.54

-0.46%

5升豆油全市批发价

42.95

42.94

-0.02%

5升豆油全市零售价

54.67

54.66

-0.02%

5升豆油电商平均价

51.47

51.57

0.19%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升调和油全市批发价

58.45

58.42

-0.05%

5升调和油全市零售价

73.11

72.98

-0.18%

5升调和油电商平均价

66.29

65.00

-1.95%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升花生油全市批发价

128.96

128.93

-0.02%

5升花生油全市零售价

144.33

144.33

0.00%

5升花生油电商平均价

159.76

159.83

0.04%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,出厂价基本稳定,预计近期本市粳米价格较平稳运行。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,出厂价有所下降,叠加面粉消费季节性减弱,预计近期本市富强粉价格将稳中趋弱运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,近期国际油脂价格回落,叠加终端需求有限,预计近期本市食用油价格或将偏弱运行。


(撰写人:刘莹 审核人:魏婷)


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