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北京粮油市场信息周报(2025.06.28-2025.07.04)

日期:2025-07-07     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.06.28-2025.07.04),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序。粳米零售价格微幅上涨,富强粉批发价格微幅下降,其余各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,高温高湿天气经销商存货意愿下降,粳米批发价格平稳,七月初各大超市粳米促销活动告一段落,粳米零售价格微幅上涨。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,本周粳米销量较上周及去年同期均基本持平,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

粳米全市批发价

2.25

2.25

0.00%

粳米全市零售价

2.89

2.94

1.73%

粳米电商平均价

3.26

3.25

-0.31%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,购销有序,近期天气炎热,面粉终端需求进一步下降,价格上涨动力不足,富强粉价格批跌零稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量与上周及去年同期均有所增加,出厂价稳中有涨。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

富强粉全市批发价

1.56

1.54

-1.28%

富强粉全市零售价

2.16

2.16

0.00%

富强粉电商平均价

1.95

1.92

-1.54%

三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,国内期现货价格窄幅震荡,食用油终端消费不佳,批零端走货缓慢,批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量与上周及去年同期基本持平。

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

20升豆油全市批发价

159.54

159.35

-0.12%

5升豆油全市批发价

42.94

42.94

0.00%

5升豆油全市零售价

54.66

54.41

-0.46%

5升豆油电商平均价

51.57

51.33

-0.47%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升调和油全市批发价

58.42

58.42

0.00%

5升调和油全市零售价

72.98

72.98

0.00%

5升调和油电商平均价

65.00

65.00

0.00%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升花生油全市批发价

128.93

128.77

-0.12%

5升花生油全市零售价

144.33

144.57

0.17%

5升花生油电商平均价

159.83

159.19

-0.40%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,各大院校即将放假,粳米购销延续疲软态势,预计近期本市粳米价格维持平稳运行。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,小麦副产品价格走强,且终端需求有限,富强粉价格上涨动力不足,预计近期本市富强粉价格将以稳为主。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,油脂消费淡季,国际期现货价格变动传导力度减弱,市场供强需弱格局明显,购销节奏缓慢,预计近期本市食用油价格将平稳运行。

(撰写人:盛叶 审核人:魏婷)


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