根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.07.05-2025.07.11），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。粳米零售价格微幅上涨，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，湿热天气不利于粮食储存，加上大中院校放假，粮油市场购销活动进一步放缓，粳米批发价格平稳；部分超市粳米促销活动结束，粳米零售价格微幅上涨。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周减少，较去年同期基本持平，出厂价有所下降。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.25 |
2.25 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.94 |
2.99 |
1.70% |
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粳米电商平均价 |
3.25 |
3.28 |
0.92% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，近期天气湿热加剧，面粉储存难度增加，终端需求进一步下降，富强粉批发及零售价格基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量与上周及去年同期均有所减少，出厂价稳中有涨。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.54 |
1.54 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.16 |
2.17 |
0.46% |
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富强粉电商平均价 |
1.92 |
1.93 |
0.52% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，食用油终端消费需求有限，批发及零售价格均基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周略有减少，略高于去年同期。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
159.35 |
159.33 |
-0.01% |
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5升豆油全市批发价 |
42.94 |
42.94 |
0.00% |
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5升豆油全市零售价 |
54.41 |
54.16 |
-0.46% |
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5升豆油电商平均价 |
51.33 |
54.35 |
5.88% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.42 |
58.42 |
0.00% |
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5升调和油全市零售价 |
72.98 |
72.99 |
0.01% |
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5升调和油电商平均价 |
65.00 |
61.43 |
-5.49% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.77 |
128.78 |
0.01% |
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5升花生油全市零售价 |
144.57 |
144.48 |
-0.06% |
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5升花生油电商平均价 |
159.19 |
159.12 |
-0.04% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，购销乏力状态持续，预计近期本市粳米价格稳中趋弱运行。
富强粉：富强粉市场供应充足，出厂价受成本端支撑有所上涨，预计近期本市富强粉价格或将稳中偏强运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，当前正值粮油消费淡季，中间批发环节消极进货，终端消费需求易降难升，预计近期本市食用油价格弱势运行。
(撰写人：刘莹 审核人：魏婷)