根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.07.12-2025.07.18），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，大中院校陆续放假，粳米终端消费低迷，购销清淡，抑制价格涨势，本周粳米批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周减少，较去年同期基本持平，出厂价基本平稳。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.25 |
2.25 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.99 |
2.99 |
0.00% |
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粳米电商平均价 |
3.28 |
3.31 |
0.91% |
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，购销有序，新麦大量上市导致原粮价格承压回落，富强粉批零价格保持低位整理。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周有所上升，较去年同期减少，出厂价与上周基本持平。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.54 |
1.54 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.17 |
2.17 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
1.93 |
1.87 |
-3.11% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，国际油脂期货价格上涨，支撑国内油脂价格，但下游油脂库存消化缓慢，食用油市场整体批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量与上周及去年同期均基本持平。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
159.33 |
159.35 |
0.01% |
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5升豆油全市批发价 |
42.94 |
42.94 |
0.00% |
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5升豆油全市零售价 |
54.16 |
54.16 |
0.00% |
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5升豆油电商平均价 |
54.35 |
54.89 |
0.99% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.42 |
58.42 |
0.00% |
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5升调和油全市零售价 |
72.99 |
72.95 |
-0.05% |
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5升调和油电商平均价 |
61.43 |
60.32 |
-1.81% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.78 |
128.80 |
0.02% |
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5升花生油全市零售价 |
144.48 |
144.40 |
-0.06% |
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5升花生油电商平均价 |
159.12 |
159.20 |
0.05% |
四、后期预测：
粳米：近期天气炎热，粳米市场供应充足，购销节奏趋缓，出厂价基本稳定，预计近期粳米价格以稳为主。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，面粉终端需求表现乏力，预计近期富强粉价格将以稳为主。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，正值油脂消费淡季，终端需求低迷，但国际油脂价格上涨，增强油厂挺价心理，预计短期内食用油价格将平稳运行。
(撰写人：盛叶 审核人：魏婷)