根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.07.26-2025.08.01），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，批发价格基本平稳，零售价格受超市促销影响稳中有降。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量与上周及去年同期均基本持平，出厂价略有下调。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.25 |
2.25 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
3.01 |
3.00 |
-0.33% |
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粳米电商平均价 |
3.21 |
3.17 |
-1.25% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，批发及零售价格基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量与上周及去年同期均有所减少，出厂价有所下降。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.54 |
1.54 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.16 |
2.16 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
1.96 |
2.01 |
2.55% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，食用油终端消费需求有限，批发及零售价格均基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周略有增加，略低于去年同期。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
159.33 |
159.26 |
-0.04% |
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5升豆油全市批发价 |
42.94 |
42.93 |
-0.02% |
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5升豆油全市零售价 |
54.15 |
54.02 |
-0.24% |
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5升豆油电商平均价 |
54.91 |
55.04 |
0.24% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.42 |
58.42 |
0.00% |
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5升调和油全市零售价 |
72.72 |
72.71 |
-0.01% |
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5升调和油电商平均价 |
62.24 |
62.95 |
1.14% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.80 |
128.76 |
-0.03% |
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5升花生油全市零售价 |
144.27 |
144.29 |
0.01% |
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5升花生油电商平均价 |
159.68 |
159.87 |
0.12% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，终端需求寡淡，加工企业开工率维持低位，原粮价格下行带动出厂价略有下调，预计粳米市场将稳中偏弱运行。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，近期高温潮湿天气持续，面粉储存难度增加，加之终端消费疲软，加工企业下调出厂价，预计短期内富强粉市场将稳中趋弱运行。
食用油：近期国内外油脂价格涨跌互现，食用油供应充足、品类繁多，终端需求有限，预计近期本市食用油价格较为稳定。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)