根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.08.02-2025.08.08），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。粳米零售价格微幅下降，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，近期本市高温多雨，不利于大米存储，中下游采购清淡，粳米批发价格基本平稳，零售价格受各大超市促销影响微幅下降。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周有所减少，与去年同期基本持平，出厂价基本平稳。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.25 |
2.25 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
3.00 |
2.95 |
-1.67% |
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粳米电商平均价 |
3.17 |
3.18 |
0.32% |
二、富强粉市场：
本周，原粮价格平稳，终端需求清淡，本市富强粉市场供应充足，批零价格平稳运行。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周上升，较去年同期下降，出厂价基本平稳。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.54 |
1.54 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.16 |
2.16 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
2.01 |
1.97 |
-1.99% |
三、食用油市场：
本周本市食用油市场供应充足，价格总体较为稳定，豆油批零价格稳中略有上涨，主要是受到国内油脂期货价格走强支撑和终端消费不旺制约的综合影响。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周略有增加，与去年同期基本持平。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
159.26 |
159.50 |
0.15% |
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5升豆油全市批发价 |
42.93 |
42.96 |
0.07% |
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5升豆油全市零售价 |
54.02 |
54.13 |
0.20% |
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5升豆油电商平均价 |
55.04 |
55.20 |
0.29% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.42 |
58.42 |
0.00% |
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5升调和油全市零售价 |
72.71 |
72.80 |
0.12% |
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5升调和油电商平均价 |
62.95 |
62.95 |
0.00% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.76 |
128.69 |
-0.05% |
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5升花生油全市零售价 |
144.29 |
144.79 |
0.35% |
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5升花生油电商平均价 |
159.87 |
159.87 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，出厂价基本平稳，短期内粳米需求难有明显好转，预计近期本市粳米价格以稳为主。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，天气炎热终端需求低迷，现货购销不快，预计近期本市富强粉价格将平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，国内油脂期货价格强势运行，市场看涨情绪转浓，对现货价格有一定支撑，预计近期本市食用油价格稳中偏强运行。
(撰写人：盛叶 审核人：魏婷)