根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.08.09-2025.08.15），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，终端消费无明显起色，批零均稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周有所增加，与去年同期基本持平，出厂价基本平稳。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.25 |
2.24 |
-0.44% |
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粳米全市零售价 |
2.95 |
2.96 |
0.34% |
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粳米电商平均价 |
3.18 |
3.18 |
0.00% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，购销有序，批零价格均基本稳定。天气炎热，富强粉价格缺乏上涨动力。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周及去年同期均有所增加，出厂价保持平稳。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.54 |
1.54 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.16 |
2.16 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
1.97 |
1.96 |
-0.51% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，国内油脂期价走强支撑食用油价格，但终端消费疲软，限制食用油价格涨幅，本市食用油批零价格均基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周和去年同期均有所增加。
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
159.50 |
159.99 |
0.31% |
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5升豆油全市批发价 |
42.96 |
42.98 |
0.05% |
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5升豆油全市零售价 |
54.13 |
54.10 |
-0.06% |
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5升豆油电商平均价 |
55.20 |
55.27 |
0.13% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.42 |
58.33 |
-0.15% |
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5升调和油全市零售价 |
72.80 |
72.85 |
0.07% |
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5升调和油电商平均价 |
62.95 |
62.95 |
0.00% |
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| 单位：元/桶 | |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.69 |
128.43 |
-0.20% |
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5升花生油全市零售价 |
144.79 |
145.05 |
0.18% |
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5升花生油电商平均价 |
159.87 |
159.87 |
0.00% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，加工企业维持加工利润，出厂价基本平稳，预计近期本市粳米价格将以稳为主。
富强粉：当前富强粉市场供需宽松的格局持续，预计富强粉价格或将平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期油脂市场期货价格上涨，市场看涨情绪较浓，支撑食用油价格，预计食用油市场将稳中偏强运行。
（撰写人：梅临峰 审核人：刘莹）