根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.08.23-2025.08.29），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，终端需求回暖，购销有序，批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周和去年同期均持平，出厂价基本平稳。
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| 单位：元/斤 | |
| 上周均价 | |
|本周均价 |
| 较上周 | |
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粳米全市批发价 |
2.24 |
2.24 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.96 |
2.96 |
0.00% |
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粳米电商平均价 |
3.05 |
3.01 |
-1.31% |
二、富强粉市场：
本周,本市富强粉市场供应充足，受开学在即、天气转凉等因素影响，终端备货积极性有所回升，叠加加工企业出厂价上调，富强粉批发价格稳中有涨，零售价格基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周有所增加，低于去年同期，出厂价稳中有涨。
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单位：元/斤 |
| 上周均价 | |
|本周均价 |
| 较上周 | |
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富强粉全市批发价 |
1.53 |
1.54 |
0.65% |
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富强粉全市零售价 |
2.16 |
2.16 |
0.00% |
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富强粉电商平均价 |
1.98 |
1.87 |
-5.56% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场受院校开学、双节在即拉动，终端需求呈回暖态势，不过食用油市场供应保持充足，购销有序，批零价格仍以平稳运行为主。据事务中心监测的油脂加工企业反映，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所增加，较去年同期有所减少。
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单位：元/桶 |
| 上周均价 | |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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20升豆油全市批发价 |
160.75 |
161.09 |
0.21% |
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5升豆油全市批发价 |
43.18 |
43.22 |
0.09% |
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5升豆油全市零售价 |
53.99 |
54.07 |
0.15% |
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5升豆油电商平均价 |
54.63 |
55.25 |
1.13% |
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|单位：元/桶 |
|上周均价 |
| 本周均价 | |
| 较上周 | |
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5升调和油全市批发价 |
58.28 |
58.31 |
0.05% |
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5升调和油全市零售价 |
72.89 |
72.98 |
0.12% |
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5升调和油电商平均价 |
65.14 |
62.85 |
-3.52% |
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|单位：元/桶 |
|上周均价 |
|本周均价 |
| 较上周 | |
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5升花生油全市批发价 |
128.23 |
128.20 |
-0.02% |
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5升花生油全市零售价 |
145.25 |
145.51 |
0.18% |
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5升花生油电商平均价 |
157.27 |
160.50 |
2.05% |
四、后期预测：
粳米：大中院校开学在即，集团性消费需求增加，终端购销积极性增加，但市场供应持续充裕，预计近期本市粳米价格以稳为主。
富强粉：当前终端需求有所回暖，加工企业出厂价有所上调，预计近期本市富强粉价格或将偏强运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，近期菜籽油、棕榈油等替代品价格走强，对价格形成支撑，叠加终端购销活跃度有所提升，预计近期本市食用油价格维持稳中偏强运行。
(撰写人：梅临峰 审核人：魏婷)