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北京粮油市场信息周报(2025.09.06-2025.09.12)

日期:2025-09-15     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.09.06-2025.09.12),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序。各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,天气转凉,本市粳米市场购销活跃度有所上升,新米零星上市,粳米市场供求宽松,批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映,该企业稻谷库存充足,本周大米销量较上周略有提升,与去年同期持平,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

粳米全市批发价

2.24

2.24

0.00%

粳米全市零售价

2.96

2.96

0.00%

粳米电商平均价

3.06

3.08

0.65%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,下游经销商节前备货积极,购销活跃度有所回升,富强粉批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量较上周和去年同期有所增加,出厂价稳中有涨。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

富强粉全市批发价

1.54

1.54

0.00%

富强粉全市零售价

2.16

2.16

0.00%

富强粉电商平均价

1.83

1.83

0.00%

三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,批零价格基本平稳。本周国内外油脂期价窄幅整理,受双节来临影响,食用油终端购销节奏加快,但对价格提振有限,食用油价格仍旧维持平稳走势。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周和去年同期均有所增长。

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

20升豆油全市批发价

161.13

161.01

-0.07%

5升豆油全市批发价

43.18

43.17

-0.02%

5升豆油全市零售价

54.12

54.12

0.00%

5升豆油电商平均价

52.51

52.70

0.36%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升调和油全市批发价

58.31

58.31

0.00%

5升调和油全市零售价

72.88

72.82

-0.08%

5升调和油电商平均价

64.08

68.88

7.49%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升花生油全市批发价

128.20

128.20

0.00%

5升花生油全市零售价

145.40

145.32

-0.06%

5升花生油电商平均价

160.51

159.83

-0.42%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,出厂价基本稳定,受节日效应拉动,粳米市场购销积极性有所回升,但粳米市场仍处于供求宽松格局,预计近期本市粳米价格将以稳为主。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,天气转凉,终端需求有所回暖,出厂价稳中有涨,预计近期本市富强粉价格将稳中偏强运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,食用油市场旺季特征明显,预计近期本市食用油价格在需求拉动下偏强运行。


(撰写人:邹伟丽 审核人:魏婷)


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