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北京粮油市场信息周报(2025.09.13-2025.09.19)

日期:2025-09-22     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.09.13-2025.09.19),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,受天气转凉、双节临近拉动,粳米市场下游需求走强,购销稍显活跃,但新米上量供应端压力较大,粳米批零价格以平稳运行为主。据事务中心监测的大米加工企业反映,本周大米销量较上周略有增加,与去年同期持平,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

粳米全市批发价

2.24

2.24

0.00%

粳米全市零售价

2.96

2.96

0.00%

粳米电商平均价

3.08

3.09

0.32%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场受节日效应拉动,走货有所加快,购销活跃度上升,但出厂价维持稳定,市场预期不高,富强粉批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量较上周和去年同期均有所增加,出厂价稳中有降。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

富强粉全市批发价

1.54

1.54

0.00%

富强粉全市零售价

2.16

2.16

0.00%

富强粉电商平均价

1.83

1.81

-1.09%

三、食用油市场:

本周,国内外油脂价格震荡运行,对国内豆油价格影响有限。本市食用油供应充裕,批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周有所减少,较去年同期有所增加。

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

20升豆油全市批发价

161.01

160.84

-0.11%

5升豆油全市批发价

43.17

43.17

0.00%

5升豆油全市零售价

54.12

54.08

-0.07%

5升豆油电商平均价

52.70

52.31

-0.74%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升调和油全市批发价

58.31

58.31

0.00%

5升调和油全市零售价

72.82

72.60

-0.30%

5升调和油电商平均价

68.88

68.94

0.09%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升花生油全市批发价

128.20

128.17

-0.02%

5升花生油全市零售价

145.32

145.21

-0.08%

5升花生油电商平均价

159.83

159.83

0.00%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,市场购销活跃支撑米价,但新米上市供应压力较大,预计近期本市粳米价格或将平稳运行。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,受节日效应拉动终端需求回暖,但出厂价稳中有降,预计近期本市富强粉价格将以平稳运行为主。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,双节备货拉动需求增涨,预计近期本市食用油市场稳中偏强运行。


(撰写人:梅临峰 审核人:魏婷)


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