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北京粮油市场信息周报(2025.10.04-2025.10.10)

日期:2025-10-13     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.10.04-2025.10.10),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,购销有序,随着节假日结束,市场走货节奏放缓,粳米批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映,东北圆粒新稻已批量到厂,本周大米销量较上周有所下降,与去年同期基本持平,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

粳米全市批发价

2.25

2.25

0.00%

粳米全市零售价

2.97

2.98

0.34%

粳米电商平均价

2.97

2.96

-0.34%

二、富强粉市场:

本周,富强粉市场供应充足,双节过后面粉市场购销清淡,批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量较上周及去年均有所减少,出厂价基本稳定。

|   单位:元/斤    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

富强粉全市批发价

1.54

1.54

0.00%

富强粉全市零售价

2.17

2.18

0.46%

富强粉电商平均价

1.92

1.93

0.52%

三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,国内外油脂期货价格上涨,但国内油脂供给充裕,节后购销清淡,抑制食用油价格,各食用油品种批零价格基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周基本持平,略低于去年同期。

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

20升豆油全市批发价

160.99

160.99

0.00%

5升豆油全市批发价

43.11

43.11

0.00%

5升豆油全市零售价

54.14

54.21

0.13%

5升豆油电商平均价

51.41

51.37

-0.08%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升调和油全市批发价

58.23

58.23

0.00%

5升调和油全市零售价

72.30

72.14

-0.22%

5升调和油电商平均价

63.86

63.86

0.00%

|   单位:元/桶    |

|  上周均价  |

|  本周均价  |

|  较上周  |

5升花生油全市批发价

127.94

127.94

0.00%

5升花生油全市零售价

144.09

144.03

-0.04%

5升花生油电商平均价

159.83

159.83

0.00%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,随着东北新季粳稻大规模上市,粳米市场供应充足,出厂价基本稳定,预计近期粳米价格将较平稳运行。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,近期小麦价格强势上行或将支撑本市富强粉价格偏强运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,国内外油脂期货持续走强支撑国内食用油现货价格,加之食用油逐渐进入消费旺季,预计短期内食用油价格稳中偏强运行。


(撰写人:邹伟丽 审核人:魏婷)


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