根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.11.01-2025.11.07），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，批零均稳。东北原粮大量上市，多元主体采购积极，黑龙江开启中晚稻最低收购价预案，有效支撑原粮价格，但粳米市场购销清淡，走货一般，批零价格总体保持平稳。据储备事务中心监测的大米加工企业反映，本周大米销量较上周与去年同期均持平，出厂价略有上涨。
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，购销有序，批零均稳。近日，小麦价格高位回落，但加工企业高价原粮库存较多，富强粉出厂价仍维持坚挺。据储备事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周与去年同期均有所上涨，出厂价与上周及去年同期基本持平。
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零均稳。本周国内外油脂价格窄幅震荡运行，食用油终端采购积极性偏弱，多随用随采。据储备事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所增加，较去年同期有所减少。
四、后期预测：
粳米：稻谷价格坚挺拉动出厂价略有上涨，但粳米市场供应充足、终端需求寡淡，抑制粳米上涨空间，预计近期粳米市场将平稳运行。
富强粉：小麦价格高位回落，且当前富强粉市场供应充足，市场看涨情绪降温，预计近期本市富强粉价格稳中趋弱。
食用油：国际贸易关系缓和，美豆价格或将上涨，但食用油供需宽松限制上行空间，预计近期本市食用油价格或将较平稳运行。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)