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北京粮油市场信息周报(2025.11.29-2025.12.05)

日期:2025-12-08     作者:北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2025.11.29-2025.12.05),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,国内粳稻价格上涨,而本市粳米市场供强需弱导致价格传导力度较弱,粳米市场批零价格基本平稳。据储备事务中心监测的大米加工企业反映,本周大米销量较上周略有减少,与去年同期基本持平,大米出厂价略微上调。

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二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,下游经销商谨慎采购,富强粉批零价格均基本平稳。据储备事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量与上周基本持平,低于去年同期,出厂价稳定。

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三、食用油市场:

本周,国内外油脂期现货价格高位震荡,本市各品种食用油价格供应充足,购销活跃度有所回升,批零价格均基本平稳。据储备事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周和去年同期均有所增加。

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四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,终端需求不旺,粳米价格上行乏力,预计近期本市粳米价格继续平稳运行。

富强粉:本市富强粉供应充足,出厂价较为平稳,预计近期本市富强粉价格将以稳为主。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,天气渐冷,油脂终端需求有所回升,预计近期本市食用油价格易涨难跌。

(撰写人:盛叶  审核人:刘莹)


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