根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2025.12.27-2026.01.02），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，节日对需求的提振效果不明显，批发和零售价格均基本稳定。据事务中心监测的大米加工企业反映，本周大米销量较上周和去年同期基本持平，出厂价基本稳定。
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，节日期间终端需求较为有限，富强粉走货不畅，市场购销较为清淡，批发和零售价格均基本稳定。据储备事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周有所增加，较去年同期有所下降，出厂价略有上调。
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，国内油脂供给充裕，购销节奏平稳，各食用油品种批零价格基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周和去年同期均有所增加。
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，出厂价基本平稳，短期内粳米需求难有明显好转，预计近期本市粳米价格以稳为主。
富强粉：富强粉市场整体供应充足，且节后终端需求相对有限，预计近期本市富强粉价格较平稳运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，终端需求疲软，节日备货对销量的提振作用较为有限，预计近期本市食用油价格呈平稳运行态势。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)