根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2026.01.03-2026.01.09），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，调和油零售价格微幅下降，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，元旦过后购销清淡，终端备货意愿偏弱，批零价格均稳。据储备事务中心监测的大米加工企业反映，本周大米销量较上周及去年同期均有所下降，大米出厂价保持平稳。
二、富强粉市场：
本周，最低收购价小麦拍卖抑制小麦价格，本市富强粉市场供应充足，批零均稳。据储备事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周有所下降，较去年同期有所增加，出厂价略有下调。
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，元旦过后，距过年还有较长时间，食用油购销尚未迎来传统性旺季行情，部分品牌调和油让利促销，零售价格微幅下降，其余食用油批零价格均保持稳定。据储备事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周与去年同期均有所下降。
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，终端需求寡淡，加工企业订单不多，出厂价上调受限，预计近期粳米市场将平稳运行。
富强粉：当前富强粉市场供强需弱基本面难以改变，加工企业出厂价下降，预计富强粉价格将以稳中趋弱形势运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，油脂终端需求或将受福利订单增多拉动，预计食用油价格或将稳中偏强运行。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)