根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2026.01.31-2026.02.06），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，富强粉零售价格微幅下降，其余各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，本市粳米批零价格基本平稳。临近春节，批发环节备货基本结束，集团性消费持续减少，交易活跃度进一步下降，市场整体呈现“量缩价稳”格局。据储备事务中心监测的大米加工企业反映，本周大米销量较上周持平，出厂价保持平稳。
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，购销有序。受市场流动性减弱，终端需求回落，部分超市节前降价促销等因素影响，本市富强粉批发价格基本稳定，零售价格微幅下跌。据储备事务中心监测的面粉加工企业反映，当前小麦库存充足，本周富强粉销量较上周有所减少，出厂价有所提高。
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零均稳。节前最后一周，批发市场以整理库存、节后备货为主，现货交易清淡，部分品类零售及电商价格受节日促销影响有所调整，期货市场波动对现货价格未造成显著影响，本市食用油批零价格维持稳定。据储备事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所减少。
四、后期预测：
粳米：即将进入春节假期，粳米市场购销活跃度将进一步下降，预计春节前本市粳米价格或将稳中偏弱运行。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，节前购销基本结束，预计春节前本市富强粉价格将以稳为主。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，批发市场休市在即，调价动力不足，在市场购销活动显著放缓的形势下，预计春节前本市食用油价格将继续保持稳定。
(撰写人：梅临峰 审核人：刘莹)