根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.03.28-2026.04.03),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场:
本周,产区稻谷价格维持坚挺,本市大米市场供应充足,购销节奏缓慢,批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,大米销量较上周及去年同期均持平,出厂价保持稳定。

二、富强粉市场:
本周,本市富强粉市场供应充足,随着天气转暖,富强粉市场逐步进入消费淡季,批零价格基本平稳,其中超市持续让利促销导致零售价格稳中略有下降。据事务中心监测的面粉加工企业反映,小麦库存充足,销量较上周有所减少,较去年同期有所增加,出厂价基本稳定。

三、食用油市场:
本周,国内外油脂期货高位震荡,本市食用油消费逐步转淡,限制现货价格上行,本周食用油批发及零售价格均基本稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周有所增加,低于去年同期。



四、后期预测:
粳米:粳米市场供求宽松,出厂价基本稳定,天气转暖,粳米购销逐渐进入消费淡季,预计近期本市粳米价格将稳中偏弱运行。
富强粉:小麦价格止涨企稳,富强粉供应充足,终端需求逐步减弱,预计近期本市富强粉价格或将以稳为主。
食用油:食用油供应充足、品类繁多,国内外油脂期货价格波动对国内现货价格传导效应减弱,国内食用油基本面维持供强需弱格局,预计近期本市食用油价格维持平稳运行。
(撰写人:邹伟丽 审核人:魏婷)