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北京粮油市场信息周报(2026.04.04-2026.04.10)

日期:2026-04-13     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.04.04-2026.04.10),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,购销有序,东北主产区粳稻行情虽延续坚挺,但下游采购力度偏弱,米厂出厂价维持稳定。清明假期对销量拉动有限,粳米批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,大米销量较上周及去年同期均持平,出厂价保持稳定。

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二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,购销有序。当前小麦价格趋于平稳,富强粉市场需求偏弱,购销平淡,中间环节调价动力不足,富强粉批零价格保持稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映,小麦库存充足,销量较上周及去年同期均有所减少,出厂价基本稳定。

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三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,批零均稳。本周中东战事有所缓和,国际原油价格大幅下跌,国内油脂期货行情全线回落。但本市现货市场暂未追随期货下调,各品种食用油批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周及去年同期均有所减少。

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四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,东北粳稻价格坚挺,但粳米市场终端走货不快、批发环节存货意愿不强,叠加气温逐渐升高不利于稻米存放,预计近期本市粳米价格以稳为主。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,各级储备小麦持续投放稳定市场预期,但社会粮源偏紧、小麦即将进入“天气市”关键期仍存不确定性,终端需求平淡,预计近期本市富强粉价格以稳为主。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,美伊后续谈判走向不确定性较大,现货市场观望情绪浓厚,预计近期本市食用油价格或将稳中趋弱运行。


(撰写人:梅临峰 审核人:魏婷)


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