根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2026.04.11-2026.04.17），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，购销有序，批发和零售价格均基本稳定。东北主产区粳稻价格回落，叠加终端需求有限，粳米价格上涨乏力。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，大米销量较上周及去年同期均持平，出厂价保持稳定。
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单位：元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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粳米全市批发价 |
2.28 |
2.29 |
0.44% |
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粳米全市零售价 |
2.89 |
2.87 |
-0.69% |
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粳米电商平均价 |
3.15 |
3.17 |
0.63% |
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，购销有序，富强粉市场逐渐步入传统性需求淡季，批发和零售价格均基本稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映，小麦库存充足，销量与上周基本持平，较去年同期有所减少，出厂价基本稳定。
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单位：元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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富强粉全市批发价 |
1.57 |
1.57 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.13 |
2.14 |
0.47% |
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富强粉电商平均价 |
1.87 |
1.89 |
1.07% |
三、食用油市场：
本周，中东局势趋于缓和，国内外油脂期货价格偏弱运行，本市现货市场在需求偏弱背景下暂未追跌降价，本市食用油市场供应充足，购销有序，各品种食用油批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期均基本持平。
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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20升豆油全市批发价 |
166.31 |
166.31 |
0.00% |
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5升豆油全市批发价 |
44.18 |
44.18 |
0.00% |
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5升豆油全市零售价 |
55.17 |
54.98 |
-0.34% |
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5升豆油电商平均价 |
49.04 |
48.62 |
-0.86% |
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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5升调和油全市批发价 |
59.03 |
59.02 |
-0.02% |
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5升调和油全市零售价 |
70.99 |
70.95 |
-0.06% |
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5升调和油电商平均价 |
65.77 |
63.18 |
-3.94% |
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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5升花生油全市批发价 |
127.73 |
127.81 |
0.06% |
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5升花生油全市零售价 |
147.19 |
146.63 |
-0.38% |
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5升花生油电商平均价 |
158.63 |
157.21 |
-0.90% |
四、后期预测：
粳米：产区粳稻价格回落，粳米价格上涨动力不足，预计短期内粳米价格将稳中趋弱运行。
富强粉：小麦价格高位震荡，终端需求疲软，富强粉市场在供应持续充裕、行业竞争激烈背景下，调价较为谨慎，预计短期内价格难有较大涨跌。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，粮油消费需求转淡，预计短期内食用油市场终端调价意愿有限，价格将以稳为主。
(撰写人：刘莹 审核人：魏婷)