根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2026.04.18-2026.04.24），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，本市粳米市场供应充足，批零价格基本平稳。“五一”假期临近，粳米市场各环节备货需求略有增加，购销积极性提升。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周增加，与去年同期持平，出厂价基本稳定。
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单位：元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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粳米全市批发价 |
2.29 |
2.28 |
-0.44% |
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粳米全市零售价 |
2.87 |
2.86 |
-0.35% |
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粳米电商平均价 |
3.17 |
3.09 |
-2.52% |
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，购销有序，批零均稳。受节日效应拉动影响，需求略有增加。据事务中心监测的面粉加工企业反映，小麦库存充足，销量较上周有所增加，较去年同期有所减少，出厂价稳中有降。
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单位：元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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富强粉全市批发价 |
1.57 |
1.57 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.14 |
2.15 |
0.47% |
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富强粉电商平均价 |
1.89 |
1.90 |
0.53% |
三、食用油市场：
本周，本市食用油市场供应充足，购销有序，批零价格基本平稳。“五一”节日效应拉动不及预期，终端需求仍显清淡。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周及去年同期均有所减少。
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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20升豆油全市批发价 |
166.31 |
166.24 |
-0.04% |
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5升豆油全市批发价 |
44.18 |
44.19 |
0.02% |
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5升豆油全市零售价 |
54.98 |
54.91 |
-0.13% |
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5升豆油电商平均价 |
48.62 |
48.50 |
-0.25% |
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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5升调和油全市批发价 |
59.02 |
58.99 |
-0.05% |
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5升调和油全市零售价 |
70.95 |
70.72 |
-0.32% |
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5升调和油电商平均价 |
63.18 |
66.18 |
4.75% |
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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5升花生油全市批发价 |
127.81 |
128.03 |
0.17% |
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5升花生油全市零售价 |
146.63 |
146.67 |
0.03% |
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5升花生油电商平均价 |
157.21 |
156.46 |
-0.48% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供应充足，出厂价基本平稳，短期内粳米需求难有明显好转，预计近期本市粳米价格以稳为主。
富强粉：当前富强粉市场供应充足，供强需弱基本面难以改变，加工企业出厂价下降，预计富强粉价格将稳中趋弱运行。
食用油：国内外油脂期现货仍处高位，支撑食用油成本，但受本市存货多、消费平淡等影响，近期食用油价格或将平稳运行。
(撰写人：邹伟丽 审核人：魏婷)