根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2026.05.02-2026.05.08），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足，品种繁多，购销有序，各粮油品种批零价格基本稳定。
一、粳米市场：
本周，国内稻谷价格稳定，本市粳米市场供应充足，购销节奏逐渐恢复，批零价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映，稻谷库存充足，本周粳米销量较上周与去年同期均略有下降，出厂价基本平稳。
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单位：元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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粳米全市批发价 |
2.28 |
2.28 |
0.00% |
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粳米全市零售价 |
2.86 |
2.85 |
-0.35% |
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粳米电商平均价 |
3.04 |
3.04 |
0.00% |
二、富强粉市场：
本周，本市富强粉市场供应充足，终端需求清淡，中下游企业备货意愿较弱，富强粉批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映，富强粉销量较上周和去年同期均下降，出厂价受前期成本支撑，稳中有涨。
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单位：元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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富强粉全市批发价 |
1.58 |
1.58 |
0.00% |
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富强粉全市零售价 |
2.15 |
2.14 |
-0.47% |
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富强粉电商平均价 |
1.91 |
1.91 |
0.00% |
三、食用油市场：
本周，国际原油及油脂价格高位震荡，但本市食用油供应充足，购销有序，受影响程度较小，各品种食用油批零价格均平稳运行。据事务中心监测的油脂加工企业反映，当前食用油库存充足，本周食用油销量较上周有所下降，较去年同期略有上涨。
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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20升豆油全市批发价 |
166.50 |
166.77 |
0.16% |
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5升豆油全市批发价 |
44.17 |
44.13 |
-0.09% |
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5升豆油全市零售价 |
55.03 |
55.12 |
0.16% |
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5升豆油电商平均价 |
48.90 |
49.45 |
1.12% |
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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5升调和油全市批发价 |
58.98 |
58.95 |
-0.05% |
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5升调和油全市零售价 |
70.81 |
71.08 |
0.38% |
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5升调和油电商平均价 |
65.85 |
65.25 |
-0.91% |
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单位：元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
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5升花生油全市批发价 |
128.12 |
128.03 |
-0.07% |
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5升花生油全市零售价 |
146.53 |
146.67 |
0.10% |
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5升花生油电商平均价 |
156.07 |
156.40 |
0.21% |
四、后期预测：
粳米：粳米市场供求宽松，终端购销较为清淡，出厂价基本稳定，预计近期本市粳米价格将平稳运行。
富强粉：富强粉市场供应充足，气温升高，面粉不易存储，购销节奏缓慢，预计近期本市富强粉价格将稳中趋弱运行。
食用油：食用油供应充足、品类繁多，巴西大豆进口高峰期到来，食用油供应能力加强，国际原油及油脂价格对本市食用油价格的影响进一步减弱，预计近期本市食用油价格继续平稳运行。
(撰写人：盛叶 审核人：魏婷)