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北京粮油市场信息周报(2026.06.27-2026.07.03)

日期:2026-07-06     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.06.27-2026.07.03),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,购销有序。本市迎来今年首个高温预警,市场购销清淡,东北部分米厂为压减库存以价换量,出厂价零星下调,但本市批发环节暂未跟进,粳米批零价格维持稳定。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,本周粳米销量较上周基本持平,较去年同期有所下降,出厂价基本稳定。

单位:元/斤

上周均价

本周均价

较上周

粳米全市批发价

2.26

2.26

0.00%

粳米全市零售价

2.80

2.80

0.00%

粳米电商平均价

2.73

2.78

1.83%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,购销有序。新麦集中上市,价格窄幅整理,高温天气抑制面粉购销,富强粉批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,富强粉销量较上周有所增加,较去年同期有所减少,出厂价略有下调。

单位:元/斤

上周均价

本周均价

较上周

富强粉全市批发价

1.57

1.57

0.00%

富强粉全市零售价

2.14

2.14

0.00%

富强粉电商平均价

1.74

1.73

-0.57%

三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序。近期内外盘油脂期货行情区间窄幅运行,对现货指引性偏弱。本市食用油市场供应充足,天气炎热走货清淡,各品种食用油批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业反映,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周持平,较去年同期有所减少。

单位:元/桶

上周均价

本周均价

较上周

20升豆油全市批发价

164.82

164.77

-0.03%

5升豆油全市批发价

43.76

43.76

0.00%

5升豆油全市零售价

55.16

55.16

0.00%

5升豆油电商平均价

49.13

50.90

3.60%


单位:元/桶

上周均价

本周均价

较上周

5升调和油全市批发价

58.19

58.19

0.00%

5升调和油全市零售价

70.78

70.90

0.17%

5升调和油电商平均价

59.76

61.65

3.16%


单位:元/桶

上周均价

本周均价

较上周

5升花生油全市批发价

127.00

127.00

0.00%

5升花生油全市零售价

146.43

146.32

-0.08%

5升花生油电商平均价

154.27

154.83

0.36%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,高温多雨不利于大米存放,叠加暑期临近学校放假,集团性消费减弱,预计近期本市粳米价格或将稳中趋弱运行。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,新麦供应阶段性增加制约面粉价格,叠加进入淡季终端需求季节性下滑,预计近期本市富强粉价格或将稳中偏弱运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,国际原油价格持续走弱,美豆长势良好压制油脂行情,叠加天气炎热油脂消费减弱,预计近期本市食用油价格或将稳中趋弱运行。                  

    (撰写人:梅临峰 审核人:刘莹)


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