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北京粮油市场信息周报(2026.07.04-2026.07.10)

日期:2026-07-13     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.07.04-2026.07.10),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,暑期来临,大中院校陆续停课,下游订单减少,粳米购销清淡,粳米批零端价格基本平稳。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,本周粳米销量较上周基本持平,较去年同期有所下降,出厂价基本稳定。

单位:元/斤

上周均价

本周均价

较上周

粳米全市批发价

2.26

2.27

0.44%

粳米全市零售价

2.80

2.80

0.00%

粳米电商平均价

2.78

2.76

-0.72%

二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,降雨增多拖累面粉市场购销,终端囤货建库意愿较弱,富强粉批零端价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,富强粉销量较上周及去年同期均有所减少,出厂价基本平稳。

单位:元/斤

上周均价

本周均价

较上周

富强粉全市批发价

1.57

1.57

0.00%

富强粉全市零售价

2.14

2.14

0.00%

富强粉电商平均价

1.73

1.75

1.16%

三、食用油市场:

本周,国内外油脂价格受地缘冲突影响行情上涨,但本市食用油市场供应充足,终端消费清淡,各品种食用油批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业反映,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周略有增加,与去年同期持平。

单位:元/桶

上周均价

本周均价

较上周

20升豆油全市批发价

164.77

164.71

-0.04%

5升豆油全市批发价

43.76

43.71

-0.11%

5升豆油全市零售价

55.16

55.16

0.00%

5升豆油电商平均价

50.90

50.26

-1.26%


单位:元/桶

上周均价

本周均价

较上周

5升调和油全市批发价

58.19

58.26

0.12%

5升调和油全市零售价

70.90

70.90

0.00%

5升调和油电商平均价

61.65

62.26

0.99%


单位:元/桶

上周均价

本周均价

较上周

5升花生油全市批发价

127.00

127.04

0.03%

5升花生油全市零售价

146.32

146.56

0.16%

5升花生油电商平均价

154.83

154.83

0.00%

四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,暑期来临叠加多雨天气导致终端购销乏力,预计近期本市粳米价格稳中趋弱运行。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,终端消费需求呈季节性下滑,预计近期本市富强粉价格偏弱运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,夏季食用油销售正值淡季,国内油脂市场供应充裕,食用油价格对国际油脂价格变化的敏感性降低,预计近期本市食用油价格继续平稳运行。


(撰写人:盛叶 审核人:魏婷)


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